スープ：配膳された一杯は以前と変わらない装いで、厚みのある焼豚が存在感を出しています(*^-ﾟ)v
魚介系の香りが漂うスープを一口頂くとあっさりした魚介系醤油スープで、こちらでは鰹節と煮干しで採った魚介系出汁に豚骨等の動物系を合わせており、節の風味が口の中に広がりますが巷に溢れる豚骨魚介系スープの様なしつこさ・重さを感じる事無く頂けます(*^-ﾟ)v
しかし、醤油ダレが影響しているのか前回と同じく甘味が強い事から魚介系の風味よりもスープの甘味が引っ掛かる様になり、終盤になると丼の底に沈んだ粗挽きの鰹節を直に頂く事が出来ますが、それでもスープの甘味が勝っていたのが残念です（＾＾；

麺：中細ちぢれ麺での提供で、加水率が低い為モチモチした食感は弱いのですが最後までダレずに頂けました(*^-ﾟ)v
こちらでは「麺中盛」が￥100、「めん大盛」が￥200となっており、「めん大盛」を食べ切る自信が無く今回は「麺中盛」で頂きました（＾＾；

具材：焼豚2、筍、ワカメ、カイワレ、ネギでの提供で、焼豚は上記の通り厚みがありスープと同じく甘めの味付けですが脂の旨味もしっかり引き出しており、お持ち帰りしたい逸品です(*^-ﾟ)v
また、具材のもう一つの主役である筍は所謂メンマとは事なり筍本来の甘味と食感を楽しめ等焼豚に負けない存在感を出しており、筍が旬の春が楽しみな具材です(*^-ﾟ)v