コチラのお店は何度か再訪を試みるも、ことごとくふられていたところで、今回は休日の昼飯に再チャレンジで伺ってみました。昼の1:00過ぎにお店に到着すると暖簾が出ており、ホッとしました。店内に入ると8割ほどの入り。ほとんどが近隣の方と思われました。メニューを拝見すると前回訪問時とほぼ変化無し。目に止まった太麺中華そばを注文しました。廻りの方はほとんどがセットで焼飯を注文され、実に旨そうでした。

程なくして写真の一杯が提供されました。思った以上に濃い醤油色をしたスープに、太麺の組み合わせが高井田系を彷彿とさせます。そのスープを実際に頂くと、昆布出汁のような旨味と魚介の香り、それに甘味のある醤油味が合わさって、和風のうどん出汁にも近い味わいでぐびぐびいけます。麺は極太ストレート麺。丸みのある形状でがっしりとした固めの食感、ワシワシと頂く高井田ぽい麺でした。チャーシューは中ぶりのもの1枚で薄めの味付け。ワカメはこのスープの味にはよく合っていると思います。その他、ネギ、煮卵半分、ネギのトッピング。

第一印象は高井田系を思わせるもので、スープは魚介等のきいた以外にやさしい感じがしました。￥600というお値段もとても満足できるものでした。ごちそうさんです。