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「期間限定;梅塩そば」@中華そば田家 ふくふくの写真今日はふくふくさんに来ました。
なんでも「02 」さんのレビュによれば
新しい限定があるそうなんです、
それは
梅塩(うめしお)そば750円といい、前述のレビュでは海老そばは終わってしまった様子。シマッタ-
結局、海老そば食べられなかったので、今回は早めに来ましたよ。


注文は口頭で上記を
ご対麺~♪
やや白くて半透明なスープには
鶏チャー豚チャーと穂先メンマ、白髪ねぎ&カイワレ&糸唐辛子、海苔と南高梅という麺バー。

スープは鶏のうま味がジンワリと広がるいつもの塩味。
昆布の後口がやさしいです。
ちなみに
梅は少しずつ溶きながら味わってみます。
すると
梅干し特有の酸味で格別な味変!
まるで梅干し茶漬けのようです。

麺はストレートの細麺。
ぷつりと切れる歯ごたえはこのスープによく合います。

具はいつもながら丁寧な盛り付け。
それぞれ美味しい。


最後、
〆でご飯をたのみたい衝動を押さえるのに必死でした。
それだけ、このスープにはご飯が合うでしょうね。

今日はなんとか押さえましたが、
次回は押さえられるか解りません。
って押さえる必要もないですね;笑

では次回はガッツリいきますか!

ごちそうさまでした。
また来ます

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

おはようございます!

梅茶漬けのような味変、いいですねェ〜
これは、ライスいかなきゃダメっしょ??

どもです

ん? 限定と言いつつデフォの塩そばに梅干を加えただけ? 
・・・なんてことは無いですよね流石に(;^_^A
コチラのことだから色々と仕掛けがあるんでしょうね。

☠秋☠ | 2013年5月19日 09:53

おはようございます~!

自分も次回はライスいってみます~(^^)

02 | 2013年5月19日 09:56

こんにちは~

さっぱりしてそうでソソラレますねぇ
ライスいっちゃうだろうなぁw

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年5月19日 10:41

こんにちは~

美味しさが伝わってきますよぉ~♪
これにライスぶち込んだら点数も大幅アップしちゃいそうですね!

mac | 2013年5月19日 14:05

こんにちわ

鶏・昆布・梅ときたらご飯は間違いないでしょうね。
自分はご飯投入我慢できるかなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年5月19日 15:31

ども~
池袋の鶏の穴でこれに似た限定を食べました(違うかwww)
梅ってラーメンに合うのね!と思います!

はち ~減量中~ | 2013年5月19日 16:42

こんばんわ~

梅好きなので、早めに追従してきまーす!

ライスはどうしようかなぁ~?w

たく☆ | 2013年5月19日 17:10

こちらではライス頼んだことないんですよね。
でもこれは、大盛じゃなくてライスが正解ですね。

100(卒業) | 2013年5月19日 18:29

こんにちわ~

えぇーまるサンでも食べ逃しちゃったのがあるんですねーww
でもコレも美味しそうですよね~♪

バスの運転手 | 2013年5月19日 18:34

おはようございまーす♪

梅干しが苦手なんでコチラのメニューは…(汗)
でもきっと…追従しちゃいますよー('∀'●)♪

よっしーR | 2013年5月20日 03:31

どもです!

地元、美学屋にも梅塩な
一杯があるので、比較という意味でも
ちょっと興味ありますねぇ~(^^)

YMK | 2013年5月20日 08:14

どうも~

これは絶対ご飯が合うでしょ!
って、それは最早梅茶漬け…ww

corey(活動終了) | 2013年5月20日 10:12