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「岐阜スタミナラーメン+おじやライス」@麺屋 白神 東京池袋店の写真【接客・混み具合】
 -土曜の11時50分に訪問。待ちなし。
  接客は良い。

【麺・量】
 -太さ:細麺。大盛りの量は茹で前でちゃんと200g位でしょうか?

【感想】
 -スープは、少しすっぱめの魚介風味。
  美味しいですがあまり食べなれない感じのスープですね。
  具に鶏肉がゴロゴロ入っていますので結構食べ応えはあります。
  野菜の上に豆板醤が乗っていますが、テーブルにある豆板醤と同じですね。
  別に入れてくれなくても自分で入れればいいのかな・・とは思います。
  最後にらーめんおじやを頼みましたが、焼き石が乗っておりスープをかけるとジュワーと
  焦げた臭いがして、熱々が楽しめます。
  相方は、 白エビラーメンを注文。こちらは酸っぱさは無いですが海老の風味で
  よくかきまぜないと最初は入っていないのかと思いました。

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