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コメント
ぬこ＠横浜さん､こんばんみ。
鶴屋町周辺は最近通過するばかりで未開拓店舗だらけです。
近々攻めてみるかな？
めろざぇもん | 2013年5月9日 22:01ぬこ＠横浜さん こんばんは！
行きましたね！
自分も１度は「行かねば！」と思ってます。
ヨコべー | 2013年5月9日 22:36めろざぇもんさん、こんにちは。
鶴屋町周辺は特徴的なお店が多いので、開拓しがいがありますよ～。
ヨコべーさん、こんにちは。
何気に横浜駅北口方面には、このタイプのお店がなかったので
選択肢が広がって嬉しいですね。
夜は居酒屋っぽく使えるので、飲んで〆で軽く食べるなんてこともできそうです。
ぬこ＠横浜 | 2013年5月10日 06:43ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
鶴屋町に出来た新しいお店ですね。パッと見たところ、まずは具の豪華さに目を奪われます。
新宿で飲んだ帰りに寄るのもアリですね！新店レポ、ありがとうございます。
人類兼麺類 | 2013年5月10日 07:46あれ？ 鶴屋町ぢゃあないですか。。
こんなお店出来たんですね。
なんか近日中に行っちゃいそうです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年5月10日 19:27コメント失礼致します。
本丸亭さんや町田商店さんがある通りですよね！このお店も気になっておりました！
＞やや強めの価格設定
デフォでの一杯なら割とCPは良さそうで、〆ラーや連食には良いかもしれませんね。
インディゴ(翠金) | 2013年5月11日 21:55・・・
本丸亭は待ち発生してましたが、
コチラはガラガラでした・・・
呼び込みもしてました・・・
近々行ってみます。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年5月19日 08:11人類兼麺類さん、こんにちは。
＞鶴屋町に出来た新しいお店ですね。パッと見たところ、まずは具の豪華さに目を奪われます。
ここはパーッと大人買いしてみてください～
飲んだあとだと量的にキツイかもしれませんが・・・。
インディゴ(翠金)さん、こんにちは。
＞デフォでの一杯なら割とCPは良さそうで、〆ラーや連食には良いかもしれませんね。
追加トッピングがなければ、そんなに割高感はないかもしれませんね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
＞コチラはガラガラでした・・・
時間帯によるのかなあ・・・？
私が行ったときには結構混んでいたんですけどねえ。
ぬこ＠横浜 | 2013年5月20日 05:58
【入店状況】1210入店先客15名以上、後続7,8名。
【注文】赤全部のせ(950円)＋替玉(無料)。最初の麺は固めで注文した。替玉はばりカタを指定。
【待ち時間】4分。替玉は30秒程度。
【麺】九州豚骨らしい極細のストレート麺。茹で加減は指定通り、最初から入っていた麺は固め、替玉はしっかりばりカタになっている。麺の量は1玉120gくらいだろうか？替玉込みだと結構多く、なんとか完食した。
【スープ】豚骨スープ。軽く粘度のあるスープで豚骨感は十分。「赤」は辛味噌が乗っており、これを溶かすとピリ辛の豚骨スープに変化する。飲んでいるときは然程辛さを感じなかったが、食べ終えた時には結構汗が出ていたので、唐辛子の量はそれなりに多かったと思われる。
【具】チャーシュー、味玉、細切り木耳、葱。「全部のせ」で400円アップすることもあり、具の量はかなり多め。チャーシューはトロ豚タイプのものが6枚。1枚1枚はそこまで多くないが枚数があるので量は十分。木耳、葱の量も多い。これに加えて卓上の辛子高菜や紅しょうがも追加できる。全部のせだと麺とのバランス面でやや過剰気味かも。
【感想】やや強めの価格設定ではあるが、替玉1玉で割高感はやや緩和されるか。値段なりの食べ応えはある。しかし、ここの店の真髄を味わうなら、むしろ普通のラーメンを頼んで麺とスープ主体で楽しむほうがいいのかも。なお、この店の隣は横濱元町 本丸亭 横浜店という強豪店だが、全く別の系統のラーメン店なのでうまく共存出来そうではある。