2013年4月18日（木）18時29分～18時51分訪問(#^.^#)
此方もちょっと古いです。
さて、春の限定麺そろそろ訪問しないと、終了の羽目に合うといけないと思って、本枯れそば今宵も醤油味で注文しました(#^.^#)
本当はリニューアルされた鶏そばを注文したいと思っていましたが(^。^)y-.。o○
店内には先客さんが一組二名程、居ましたが幸いにも筆者の定番のカウンター席は空いていました、今日も元気な西山店チョさんの
いらっしゃいませが筆者を心地よく迎え入れてくれます(^。^)y-.。o○
開口一番、本枯れそばを醤油味で、加えて海苔と味玉のトッピング（*^_^*）前回、この海苔と醤油と本枯れ・上等な鰹節との相性が抜群だと言う事を発見、鶏そばも今回のリニューアルでは鶏そぼろをやめて桜島鶏と大山鶏の各部位を使ったチャーシューを使ってるそうですが、そちらも気に成りますね～(#^.^#)
前回の注文よりもグレードアップ註文した本枯れそば(^。^)y-.。o○　その美味しさは矢張り秀逸ですね
前回は醤油の甘みが全面に発っていたのですが今回は、本枯れ本来の旨みが感じられました、高級な鰹節の旨みが（●＾o＾●）
やはり鈴木商店の高級海苔は
此方のスープとの相性は良いですね、勿論今回も桶川・丸富さんの美味しい麺を包んで食べた事は言うまでも無い事
そして何時もながら貝割れ大根の綺麗な緑使いやっぱり画に成りますね(^_-)-☆
青味が入るとラーメンも少しばかり健康食の様な感じがします(^。^)y-.。o○
そして何時もながら美味しい、豚肩ロースと鶏のチャーシュー2枚使い（●＾o＾●）各々違った食感で楽しませてくれます(^。^)y-.。o○
そして、最近はコレステロールを考えて、頼む事を躊躇する味玉。
此方の拘りの奥久慈の玉子は久しぶりです(#^.^#)　　黄身の色が実に鮮やかに半熟加減がとても美味しそうです　　
今日もお酒を註文しない筆者に
車ですかと店チョさん（●＾o＾●）この日は怒涛の更新をするために素面で過ごす覚悟でした。
本枯れとこの、丸富さんの小麦香る逸品の麺は美味しいですね（●＾o＾●）
そして、何時も間にか嵌ってしまった、鶏チャーシューのしっとりとした味わい、鶏に拘った鶏そばも早く食べないと・・・。　
今宵も美味しい証に、またまた丼の底を見る羽目に成ってしましました($・・)/~~~
どうも御馳走様でした勿論、また来ますね(^_-)-☆