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「味玉塩そば」@麺処 晴の写真2013/05/01  初訪問

先ほどのお店から此方へ・・・

以前から訪問したかったんですが、タイミングが合わず・・・

それに必ず食べに来いよっ!的なオーラが~

鶯谷駅から徒歩で・・・おおっ!此処ですね~

店内入ると右手に券売機、タイミング良く待たずに着席


  スープ:動物系は鶏と豚骨かな?
      塩ダレと魚介の支えになってる印象です
      魚介は鯵?塩ダレとのバラスのせいか蛤かと思いました~^^;
鯵煮干しか?独特な魚介感が心地良い♪
      塩梅は丁度良く、完飲系

    麺:ストレートな細麺
      ツルシコな食感で、加水低めなのでスープを良く拾ってくれます
      スープとの相性も良いですね~
      麺量は130gぐらい

   具材:チャーシュー、味玉、ネギ、穂先メンマ
      チャーシューは味付けも良く美味
      味玉も黄身がクリーミィーな仕上がりで美味しかった。

二杯目なのにスープが美味しく、自然に完飲してしまった。。。
次回はつけ麺を食べに再訪したいと思います。

また来ます

ごちそうさま

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続けて、どーも!

ココはかなり前からBMしてるんですが、未だ訪問を果たせず(´-`).。oO(
鶏と魚介の組み合わせが良さそうですねェ〜
二杯目で完飲とは、鉄の胃袋ですネ^_−☆

どうもです!
直後に訪問しました。
つけを久々に食べましたが美味かったっす!
次はこれを

shun | 2013年5月3日 11:54

こんにちは~

あーーー とっても良さそう
行きたいです
チャンスをうかがいますw

Gonta | 2013年5月3日 12:45

どうも~

塩狙ってるんですが、なかなかタイミングが合わず…。
中華そばもまだですし。
つけ麺は相当美味しかったですよ!

corey(活動終了) | 2013年5月3日 13:40

こんにちはー
相当美味しいスープのようですね
しかし、2杯目でスープ完飲??
流石です

キング | 2013年5月3日 16:26

どうもです!

おっと!こちらにいかれましたか!
すんなり完食というところに良さがあらわれていますな!

じゃい(停滞中) | 2013年5月3日 16:31

続いてどうも~

こちら諸兄のレビュで気になっているんですよねー!!
塩で魚介って難しいと思うんですけど旨そうだなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2013年5月3日 19:03

こんばんは。

浦和から移動して2食目を此方で頂くとは
流石ですね。
そして、頂いたメニューは「味玉塩そば」との事。  
矢張り此方では「塩」が目を惹きますね。

またぞう | 2013年5月3日 22:37

毎度~

高評価やね~

機会があったら食べてみたいわ~w

アカンな~同好会 | 2013年5月3日 23:08

こんばんは

二杯目で完飲までしちゃうなんて相当旨いんでしょうね~
次上野に遊びに行った時に立ち寄ろうと思ってます。

mac | 2013年5月3日 23:53

どもです。
此処は未訪。4月に酔ってみる予定でしたが
5月になってしまいます・・・(汗)

はち ~減量中~ | 2013年5月4日 06:59

こんばんは。

こちらでは限定をいただきました。
デフォラーも美味しそうですね。
小生も再訪しなくては。

ももも | 2013年5月4日 22:51

こちらは自分も気になってるんです
以前、近場に行った際に行こうと思ったのですが足を延ばせず…
今度行ってみます♪

さっし | 2013年5月6日 10:04