ぬこ＠横浜
Ramen of joytoy
ぬれいえふ
とらとらとらじ
№61
ゆたち
コメント
どーもです(^^ゞ
こちらの塩を久々にいただきたくなりました(^_^)b
泉 | 2013年4月28日 16:46ココは夜来ると
もっとスコアが上がるかもです。
・・・らーめん喰えなくなるほど酔っぱらっては
イケマセンがね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年4月28日 17:28泉さん、こんばんは。
日暮里駅からこんな近くにこんな店があったとは・・・今日、リサーチして初めて知りました。
もっと早くから行っておけばよかったです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
＞ココは夜来ると
＞もっとスコアが上がるかもです。
軽く飲んでから食べるといいんでしょうかねえ。
でも、夜の日暮里かあ・・・なかなか敷居が高い(しかも電車で行かないといけない・・・)
そうか、日暮里で泊まるプチ旅行を考えればいいのか！(十分横浜に戻れる場所ではありますが)
ぬこ＠横浜 | 2013年4月28日 19:34こんばんは。
お、ココは僕も密かに目をつけているお店ですｗ
皆さんの意見を見ると、アルコールを絡めた方が満足度が高そうですね。（＾＾）
おさっても | 2013年4月28日 20:50おさってもさん、こんばんは。
＞皆さんの意見を見ると、アルコールを絡めた方が満足度が高そうですね。（＾＾）
ふふふ・・・となると、都内のユーザと合同で谷中猫ヲチ＆ここで飲みという変則オフ会を・・・(無理)
ぬこ＠横浜 | 2013年4月28日 20:52こんばんは。
＞屈指の美味さ
ぬこさんににしてこの言葉。
はは～。いかなきゃ。
たか&よし | 2013年4月28日 23:12ぬこ＠横浜様、こんばんは。
自分が食べたときには、鶏と名を打っているのにやや生姜が強すぎた印象があるのですよね。
塩も色々味の特徴があるので、是非塩月間でも設けて食べまくってください。
自分も大台に乗ったら、以前ぬこさんがやっていた○○月間を設けて食べ歩きたいと思っています。
azteca | 2013年4月28日 23:22
こんばんは。ぬこさんにしては珍しい街でのレポですね。
私も最近、塩ラーメンの美味しさに目覚めました。
人類兼麺類 | 2013年4月29日 00:23たか&よしさん、こんにちは。
街自体も楽しめる場所なので、機会があれば是非、日暮里・谷中に寄ってみてください～
aztecaさん、こんにちは。
＞自分が食べたときには、鶏と名を打っているのにやや生姜が強すぎた印象があるのですよね。
ちょっと味を変えたんでしょうかね？
私が食べた時には生姜はそんなにでしゃばっていない印象でした。
＞以前ぬこさんがやっていた○○月間を設けて食べ歩きたいと思っています。
あれは、結構大変ですよ～。
事前にある程度リストアップしてから強化月間に入ったほうがいいですｗ
SSSさん、こんにちは。
＞日暮里駅近くにこんな店があったとは。
ちょっと奥まった場所にあるので、目立ちにくいですが、
幸い駅からは近いので、日暮里界隈に行く機会があれば是非～
人類兼麺類さん、こんにちは。
＞こんばんは。ぬこさんにしては珍しい街でのレポですね。
日暮里・谷中は猫好きにはたまらん街ですね～。
この地には定期訪問ですね。
ぬこ＠横浜 | 2013年4月29日 08:27どうもです～。
いやぁ～、昨日この近辺を散策されてたんですね！
昨日のササヤキはリアルタイムで見てなくて（汗）
大統領は残念でしたね。まぁ、普通のラヲタだったらまず先にこちらをチョイスするでしょうが（笑）
またいらしてくださいね～。その間に、渋めのお店の開拓をしておきますw
おうじろう | 2013年4月29日 16:29
【入店状況】1230入店。先客1名。後続なし(１人来たが、連れが来てなかったらしく後で来ると言って店をでた)。
【注文】特鶏そば(830円)。
【待ち時間】4分。ほとんど待たされず配膳される。
【麺】中細で少し縮れのある麺。啜った感触が心地よい。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】あっさりした塩スープ。ベースは鶏がメインだろう。脂はほとんどなく、非常にあっさりしている。スープからは仄かに生姜の風味が感じられ、押しつけがましくない鶏の風味と合わさりとても美味い。
【具】鶏チャーシュー、白髪ねぎ、糸唐辛子、山くらげ。鶏チャーシューも過剰でない味付けがされており、スープとの調和がとれている。白髪ねぎもそうした狙いからか、あまり葱の風味を押し出していない。山くらげのコリコリした食感が良い変化を与えている。
【感想】自分自身ではあまり塩ラーメンの経験は多くないが、その塩ラーメンの中では屈指の美味さの一杯に思えた。ボリューム自体は普通だが、自分にとっては適量でもあった。値段もそこまで高くはない。満足の一杯だった。