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「タンタンメン(大辛)¥680」@杏華埜の写真大雪で福島競馬中止って横浜も寒いわけだ。体がカプサイシンを欲するので
此方へ。ニュータン系は久々だ。溶き卵と挽肉が物凄い量。卵のマスキング
効果で大辛でもグビグビ啜りながら完飲してしまうが、明朝お尻はHappy、
お口はガーリーなのだろうか?たっぷりの具とスープを飲みながら食べさせる
前提でのベーススープの端麗さは納得。ただ後半飽きる。辣油や酸味は既に
感じているので、粗挽き胡椒を試す。意外や深味増す。黒胡椒は偉大だ。
トッピングの韮が券売機に無かった。足の速い野菜だからね。
ならば、卓置きでジンジャーかオニオンパウダーなどあると味変が出来て
良いかも。お蔭で体ポカポカで帰途につきました。

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