今日はこちらへ初訪問。
12時15分で並び7名、後続5名と結構混んでるねー
隣の『つけめん TETSU 武蔵小杉店』も並びができている。
おさってもさんのレビューでサービス券を貰ったとあったがそんな様子なし。
そこで店員さんに今日は配ってないんですかーっと聞くとくれたｗ
5分ちょっとで上記食券を購入し着席。
店員さんにかためでオーダーをし7分程で着丼。

ギトコテな久留米系を想像していたが少しグレーで白濁したスープ。
臭みもなくトロっとした口当たりだが油っぽさはなく飲みやすい。
豚骨のクリーミーさにカエシの醤油が程よく効いており万人受けするタイプだね。
麺はナチュラルウェーブな細麺。
加水率は低めで適度な歯切れでなかなかいいね。
具はチャーシュー、木耳、ネギといった構成。
チャーシューは脂身が少ないタイプであまり印象に残ってないな。
8割くらい食べたところで替玉をバリカタで注文。
1分程でネギが添えられて別皿で提供された。
麺に加えてゴマ、高菜を投入していただきます。
やや粉っぽさを感じるがザクっと歯切れがよく個人的にはこのくらいがベストかな!!
ゴマも風味がいいねー
卓上の高菜はかなり辛味の強いタイプで少量でも結構スープに影響与えるね。
個人的には大量の高菜を絡めながら食べたいので辛味がもうちょい控えめのほうが使いやすいかなー
まぁ辛いの好きだからうまいけどｗ
最後にアンケートを記入しサービス券を貰って退店。
ちなみにその時の並びは3名だった。

クセがなく食べやすい一杯で普通にうまかった。
系統としては一蘭に似てるね。
ボリュームを考えるとデフォで700円はやや高めだがサービス券あればオナカも満足。
一番釜がどんな感じになってるか気になるので近いうちに訪問してみよう。
ご馳走様でしたぁ。