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「【如月の限定】ぶた蕎麦(夜Ver)900円」@MENYA 食い味の道有楽の写真【既にこの限定は終了しております。_(_^_)_】

平日夜18時45分訪問で先客3、後客多数。。

さて。。太麺仕様はゲンコツがより強く効いておりますね。
昼のものより少し粘度上がったでしょうか。。それよりも豚は明らかに濃厚。。とは言え雑味的なものは排除されているのが、コチラのゲンコツでこの手の豚骨スープは他では余りみないですね。。旨いわ~
充てられる麺はつけ麺用の極太麺でラーメンにするとモチモチ感溢れた食感になります。全粒粉配合前はコシが落ちることもあったようですが、程良いコシとモッチリ食感で濃厚スープとよく合っております。。具材はスネチャーシュー/木耳/味付もやし/ネギ。。内容は前回と同様で美味し。

こちらも大変美味しゅうございました。。
スープの充実度及び食べた満足感はコチラの方に軍配が上がるように感じましたね。

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 119件

コメント

どうも
こちら相変わらずいい限定を出してますね(笑)
スネチャーシューと麺が、ソソラレますな~
これは旨いでしょうな~
今年こそは連絡して伺います(笑)

右京 | 2013年4月1日 10:28

どうもです!

これもうまかったですな!
スネ肉も!

じゃい(停滞中) | 2013年4月3日 00:51

どうもです。

右京さん
こんなん限定があるのはココならではですので、
是非、いらして下さい。
ご連絡下さいね。

じゃいくん
これウマ~~(^^)

3ちゃん | 2013年4月3日 23:17

初めまして、こんばんは^^ とっても美味しそうですね!ボリュームもある感じで頂いてみたいです^^ 限定ラーメンというのが残念ですが、、、^^; 千葉県に遠征に行きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年4月8日 21:54

はじめまして。。でしたっけ?

限定なのに限定切れしてからのレビューでスイマセンです。
ココは毎月限定やっておりますので、是非どうぞ。

3ちゃん | 2013年4月11日 00:20