Item: MENYA 食い味の道有楽
Rating: 96
Author: 〒ﾞ口くん

96点

3月中旬で鴨蕎麦終了との話を聞き、なんとか滑り込みセーフで2度目の鴨蕎麦をゲットできました。
基本的には前回と同じメニューなので詳細は割愛しますが、前回は鴨脂抜きだったのを今回は鴨脂入りでいただきました。
鴨脂が加わった分、当然スープの鴨感はアップしましたが、脂っぽさで鴨肉のジューシーさが若干阻害された感がありました。
個人的には前回の鴨脂無しの方がしっくり来ます。
２種の鴨肉は前回全て柔らかかったのに対し、今回は数枚筋っぽさを感じるものがあったのが少し残念ですが、旬の終わりの脂の乗った鴨を堪能できて良かったです。
鴨鍋でもこれだけの量の鴨をいただくことはなかなか無いし、それをシーズンに2度も食べることができて、良い贅沢をさせてもらいました。