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コメント
こんにちわ～
塩より醤油ですね…。。
塩で再訪しようと思ってましたが、
どうしようかなぁ～ｗ
たく☆ | 2013年3月24日 10:38続いておはようございます！
本枯そば醤油＆塩両方食べてみたいですね。
つぎは是非海老そばも食べてみてくださいな！
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年3月24日 10:40どもです
塩はやや物足りなさが残り醤油に軍配ですか。
ひょっとしたら一杯目(空腹時)の感動が大きかったってのもあるのでは？
☠秋☠ | 2013年3月24日 10:49どうも～
やっぱり塩は醤油に劣りますか。
節って醤油が一番なんだなと、改めて実感させるようなレビューですな。
corey（活動終了） | 2013年3月24日 14:00醤油の方が良かったですか。
でも順番が逆だったら印象は変わったかもしれませんね。
塩も食べに行きますよ。
100（卒業） | 2013年3月24日 18:35ども～
巷で流行りの本枯れ系
塩or醤油
迷ったら連食？
素敵ｗｗ
ももたろう | 2013年3月24日 20:52こんばんわ。
塩もあるんですか～
一杯じゃ足りなそうと思ってましたが連食なら…
でも今月中に行けるかどうか。。
mac | 2013年3月24日 22:16続いてこんばんわ～
コチラの魚介限定では塩が続いていましたが醤油でのリリースにはやっぱり相性があったんですね。
塩が一杯目だったら違った印象なのかもしれないですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年3月24日 22:58店内連食お疲れ様です♪
でもこちらはとても旨いし気持ちも分かりますね～♪
とは言えど自分はご無沙汰しているんでなんとか近く行きたいと思っているんですがｗｗ
バスの運転手 | 2013年3月24日 23:13こんばんは！
醤油の次は、塩でしたか〜
今度お会いした時に、スープのヒントを教えて下さい(^-^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年3月25日 00:16おはようございます♪
なるほどなるほど…。
では…連食の順番としては塩→醤油ですね～(ﾟ∀ﾟ)!!!
追従させて頂きます♪
よっしーＲ | 2013年3月25日 10:40こんにちは。
連食の塩バージョンは醤油に勝てませんでしたか…。
もう一度食べたいメニューですね♪
02 | 2013年3月25日 10:51こんばんはー。
＞結局
＞カツヲの力強さには、塩では太刀打ち出来ないのかもしれませんね。
＞その点
＞醤油には独特の香りが存在し、ソレがカツヲに対抗しうるのかも・・・・。
この域を目指し、自分も間違いなく連食するでしょうね（参照し、塩→醤油で）。
いいなぁ、間に合うかなぁ。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2013年3月25日 22:03
本枯れそばの醤油の旨さに感動していたら塩verもあるとのことで、本枯れそば（塩）750円もいただきます。
見た目は当然一緒。もちろんスープの色が無色透明なのが違いますね。
なので、具材や麺の感想はレビュから除きます。
スープの味わいは醤油とは全く異なりますね。
塩だれは風味程よく、角が立っていないのでとても優しく感じます。
塩梅もちょうどいい。
ただそれゆえ、少し物足りなく感じるのも確かで、
結局
カツヲの力強さには、塩では太刀打ち出来ないのかもしれませんね。
その点
醤油には独特の香りが存在し、ソレがカツヲに対抗しうるのかも・・・・。
ちなみに店主さんはこのスープのヒントを都内の有名店から得たと云っていました。
（もちろんここでは具体名は書きませんが、個人的にはお教えしますよ）
醤油の旨さに思わず塩を食べてしまい、結果2杯の麺160×2＝320と＋α（具材）は、なかなかお腹に溜まりますねー。
ふう～、お腹満腹！まるまるぽんっ！ですわｗ
ごちそうさまでした。
また来ます。