なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「でづのかきやん(牡蠣から揚げ抜き)+味玉(850円)」@ラーメン燈郎の写真毎度お馴染み新小岩之しみじみじんわり牡蠣出汁塩麺

 これが最後の一杯なんで。ごめんね~

 毎日、通勤が遠征になっているもんで、休日になると逆に遠出はしたくないんだな。おまけに所用で出遅れて・・・またもや中村橋まで行けなくなった。んでは、近場のコチラだよ。今日までの限定は無理でしょうから、辛つけ麺目当てでまいりましょ。

 休日、外待ち3人。「・・・・限定、狙ってきたんですかぁ?」と声をかけられましたが。「いやいや。この時刻ですからさ・・・」「らっきぃだね~。あと1食だけあるんだよぉ~この限定、最終最後の一杯だぁ~」。おお。それを貰いましょう。ただし。アタシャ「牡蠣」喰えねーんだわ。だからから揚げ抜きでっせ。

 頂いた一杯。うまいのぉ~。牡蠣出汁とはどんなもんやろ? と少々懐疑的ではあったのではあるが。しみじみ旨い一杯に仕上がってますな。少々の甘みも心地よいですわ。

 まあ、牡蠣も二枚貝。アサリやハマグリ出汁のスープに抵抗ないんだから、じんわり楽しめるのも道理。まして鶏が協力してますからね、大変飲みやすいし。

 麺はパッツン系。一燈・燈郎の麺にはもはや注文なぞありません。

 さて具なんですが。敢えて牡蠣から揚げを抜いてもらって正解のような失敗のような・・・

 子供のころ喰って、牡蠣のグニャッツとした食感がどうにもだめで、以来喰ってはないんですわ。それに、スープがじわ~と染み入るようなテイスト、麺との相性も宜しいんでもはや具は要らんという気もする訳だ。

 が。反面、肉っ気なしだと、あっさり清湯だと少々モノタリン的な気がしないでもない。豚を乗せると味壊し的になりそうやから、鶏チャーがあっても良かったかもね。

 一燈・燈郎さんはあっさり系もこってり系もハイレベルでまとめてくるね。大したもんやね。これも十分シアワセにして頂いた一杯でしたわ。ごちそーさん~。

 「出塚君、また牡蠣やるっていってますぜぃ」・・・「いや、それなら塩煮干し、それともなきゃ蛤でどないだ?」。次回限定も愉しみですな。

 んでも。まずはコレ。
 http://photozou.jp/photo/show/1868636/171857396
 争奪戦になるんやろか? まあ150食あるから大丈夫やろ。

 そしていよいよですな。
 http://photozou.jp/photo/show/1868636/171857381

 もうすでに「疑似盲腸」になることを予約しましたw
 「最初はあっさり、だんだん濃くしていくから何度も来ないとアカンよ~」

 ・・・そんな何度も仮病は・・・無理だ。どーしよ??

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

まいど。
牡蠣好きなんですよね~。
牡蠣出汁のラーメンって想像つかないんですが、
これは美味そうだな~www

したん | 2013年3月16日 18:14

こんばんは。

最後のいっぱいいただけたのですね。高得点ですね。
今日、行こうか悩んだのですが、疲れがとれず一日ゆっくり休みました。
明日は争奪戦、頑張らなくては。

ももも | 2013年3月16日 18:38

どもー。

牡蠣ダメだったんですか?
ワタクシ、みんながあたった酢牡蠣、人の分までいただいて平気だったお人だすw

明日、行こうかどうか検討中。

Ra.Ibasen | 2013年3月16日 19:38

こんばんわ~~
牡蠣ダメですか 私もダメなんです(^-^;
オイスターソースは好きなんですけど(笑)

mocopapa(S852) | 2013年3月16日 20:57

どうもです!
ラッキーでしたね。
メチャ美味い良い出汁でしたよね♪
ちなみに唐揚げは硬くなった牡蠣らしく無い食感の牡蠣でしたよ。

shun | 2013年3月16日 21:59

どうもです~。

出汁なら大丈夫なんですわな~^^;

というか超高得点やないの~~~!

毎度~

牡蠣、旨かったよ~
貴殿と一緒に行って、牡蠣唐もらえばよかった~w

アカンな~同好会 | 2013年3月16日 22:20

牡蠣の限定で牡蠣を抜いて出汁だけいただくという・・・・フェチを越えた限定への偏愛ぶりを強く感じましたよ(笑)。

毎日の遠征ご苦労様です。でも、ふらっと一燈というロケーションと環境が羨ましい限り!

どもです。

私も仕事が忙しくなってきて
自分のレビュあげるので精一杯。

となると休みも遠出はしんどいので
近場で済ますことになりそうです。


ま、限定は無理だろなぁ…。w

Hiroy | 2013年3月17日 10:04

こんにちは。
これは食べたかったですね~
牡蠣だめなんて、もったいない。
長山は昼時禁煙になったんで、行ってみてください。

kamepi- | 2013年3月17日 10:47

おはようございます~

結局・・・

また行けなかったです・・・
フラストレーションが~たまりすぎwww

らーめんじじぃ | 2013年3月17日 11:05

こんにちは~

牡蠣苦手でしたか~。
ワタクシも生ガキは苦手(見た目が)なんですが、、、
せっかくのトッピングをお断りしてしまうのも切ないですね。。

仕事柄、「牡蠣禁止令」(ノロウィルスの原因の一つ的な)が出ていますのでそもそも見てるだけなんですが。

ぶるまさん、kaitです。
限定最後の一杯にありつき、良かったですね。
牡蠣は大好きです。
食べたかったあああ。

kait | 2013年3月17日 21:27

どもです!

牡蠣抜きですかぁ~
牡蠣は大好きなんで、
気になります!

YMK | 2013年3月18日 08:28

おはようございます~

牡蠣ダメなのに食べたんですか!

今週は仕事がキツカッタから 土曜日は行く気にもなれませんでしたが、誘って下されば、ぶるまさんの揚げ牡蠣を頂きに参りましたのに~

でも やっぱり美味しかったんですね。う~ん 食べたかった(^^;

Stag Beetle | 2013年3月18日 09:46

こんちくわ~。

あら。勿体無いw

っつーか、これ食べたかった^^;

富士山 | 2013年3月18日 11:48