なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ワンタンメン+焼餃子」@漢珍亭の写真杉並区(1杯目) (閉店)
ワンタンメン710円、味玉90円、焼餃子500円
2回目
以前に来てから12年は過ぎました。
階段をのぼり入店すると先客1名。
今年の4月いっばいで閉店だそう(泣)
先代から引き継いで60年だそうで・・。
壁にメニューが貼られてます。
口当たり優しいスープは動物の昔ながらの味わい。

麺は中太の軽いウェーブ。
ちょっと柔いですね~表面は滑らかでモチッと。
味玉の黄味はおでんのように完全な固ゆで。
噛むと味が出る定番のチャーシュー。
ワンタンは餡は小さめオールドタイプ。

作り終えてしばらくすると店主さんは目を瞑ってますね。
相当お疲れのようで・・・
閉店の4月いっぱいまで頑張ってください。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

二代に渡り60年間続いた此方のお店が閉店との事。
RDBユーザーの評価も高いだけに尚更に残念です。
しかし、店主さんの体調が芳しくないのでは仕方が有りませんね。
閉店までには未だ時が有りますが、長い間ご苦労様と
言いたいですね。

またぞう | 2013年2月9日 18:28

既訪ですよ!
約20年前に、わざわざ横浜から行きました!!!
行きの電車の中で、デンジャラスの2人に会ったことは、今でも記憶に残っておりますm(_ _"m)ペコリ

閉店ですか…。なんでしょうね…。
思い出の場所がまた一つ無くなってしまう、軽く胸がシクシクするような、何とも言えない思いです。

ランディ | 2013年2月9日 20:54

まいど
え~閉店なの?
随分昔に行ったけど…。
最後にもう一回行きたいなぁ~。

したん | 2013年2月9日 21:59

どもー。

老舗が閉店するんですか。
プラス5点に納得。

Ra.Ibasen | 2013年2月10日 00:40

右京さん、kaitです。
こういう老舗のお店が閉店って寂しいですね。
永く続くには歴史があります。
お店にもお客さんにも。。。

kait | 2013年2月10日 21:30