Item: 東京駅 斑鳩
Rating: 80
Author: poti

80点

poti

2.7 18:30 ラーメンストリート内の斑鳩さんを初訪問。豚骨魚介らーめんの食券を購入し、5名の行列に連結。回転がよく、数分で店内へ。待つこと5分ほどでラーメンが運ばれてきました。スープは魚介の香の良い、あっさりながらも豚骨のコクがある上品な味。麺との相性がよく、心あたたまる味です。チャーシューも柔らかくておいしく、なによりメンマが斬新です。やたらと長いメンマがドンと構えています。味は普通のメンマですが、インパクトがありおもしろかったです。ラーメン全体としての完成度は高く、ラーメンストリート４軒目の訪問でしたが、今のところラーメンストリート内では最も評価できる店でした。ごちそうさまでした。