ラーメンツアー２食目～！
ツアーといっても『次年序』へ行っただけ(笑)
帰路は新店とか流行りのお店じゃないとこ訪問ツアー。
前々からラーメン友達におやじさんが元気なうちに是非とも食べといたほうがいいと猛烈プッシュされてたお店でごわす。

手打ち中華そば600

麺：手延べと聞いてたけど、手打ちでした。太さはバラバラ気味の透き通るくらいスケスケのピロピロ麺。おやじさんはこの道60うん年だそうです！！

スープ：あっさりザ・佐野ラーメンの醤油スープ。

その他：ピンクな色したチャーシューがうんまかった～ヽ(^｡^)丿



おやじさんの人生が詰まった魂の麺を食べれてよかった！個人的に好きか嫌いかと言われればそんな好きじゃない麺だけども、おやじさんとの語らいの時間が楽しかった(･∀･)
好みたいえばチャーシューが絶品でした。溢れ出る肉感。スープにピタリの味付け具合。チャーシュー麺にしとけばよかったと後悔。
内装外装ともにリニューアルしたみたいで、綺麗なお店の中には生きる麺職人。そのアンバランスさも面白かった( ´艸｀)
古河は結構な激戦区だけど、有名店の帰り道にでもぜひ寄ってもらいたいお店です。
ごちそうさまでござんした。