1/25（金）19：00　前1後2　　
中華そばにするか煮干しそばにするか迷っていたときに目に入った限定の文字。11：30～と18：00～
10食の限定だそうで、初訪なのに思わず限定の食券を押してしまった。標記は略して「タコスそば」とも言うそうだ。
配膳された丼はきれいに盛り付けられていて、よく混ぜて食べて下さい、と言われるが崩すのがなんとなくもったい。それでもまぜ麺なので、それなりに混ぜて食べる。
ピリ辛でかすかにトマトの酸味。全体としては割とマイルドな風味。提供直前に表面全体を軽く炙っていたので、香ばしく、麺はほかほか。トッピングのチーズがマイルドさに一役買っている。
お好みでタバスコをかけるようだが、デフォを試したくてかけなかった。正直さまざまな味がしてちょっと軸が見えなかったというか「これだ！」というものを感じないまま完食してしまった。
中太の縮れ麺は適度な歯ごたえ。
具はネギ。チーズ。アボカド。半熟卵が半分。メキシコ料理に詳しくないのでよくわからないが、三角形のスナック菓子のようなものが2枚。わさび菜。数切れ乗っていた鶏肉は柔らかくておいしかった。