900円+100円。2013/1/17(木)、20:00頃訪問。先客4名、後客1名。
卓上には、醤油、酢、ラー油、白ごまミル、おろしニンニク、紅生姜、胡椒ミル。

本格グリーンカレーの味。ベースは豚骨か？
若干粘度があり、スープ温度も熱くてうまい。
辛さは控えめながらちゃんとある。スパイス感あり。ココナツミルクで少し甘さが強い。
レモングラスを微かに感じる。パクチーはなし。

麺は少し縮れた平打ち太め麺。
デフォで硬めになっていて、いい食感。
スープはしっかり持ちあがってくる。

鶏チャーシューは二枚。皮付きで弾力ありうまい。
青ネギ、白ネギ小口は少量ながら、グリーンカレーに意外と合う。
メンマ二本は穂先で柔らかいがコリコリを残している。
糸唐辛子は主張なし。皮っぽい揚げたものが入っていたが、なんだろうか。

麺を食べ終わって小ご飯を投入。
麺を食べてる時はあまり気にならないが、ご飯の時に甘みが目立つ。
しっかりグリーンカレーの味がしていて、ラーメンとして成り立っているのはすごい。
カレーラーメン系では今まででベストに近い。

甘さがもう少し控えめで、パクチーもあると90点は余裕で越えそう。
トムヤムソバと豚濁ガーリックも試してみたい。