五寸釘なめ達磨坊主
くぅたん
うさまる
さぴお
麺スタ
銀あんどプー
コメント
こんばんは^^ 先日スペシャルを頂きましたが、旨味がつまっていて美味しかったです^^ 今度は醤油味、塩味を頂きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2013年1月7日 19:04>>麺ちゃんさん
こんばんは、コメントありがとう御座います
スペシャルはどんな味なのか？気になります。今回は既に売り切れでした
五寸釘なめ達磨坊主 | 2013年1月8日 00:16レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは^^ 先日スペシャルを頂きましたが、旨味がつまっていて美味しかったです^^ 今度は醤油味、塩味を頂きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2013年1月7日 19:04>>麺ちゃんさん
こんばんは、コメントありがとう御座います
スペシャルはどんな味なのか？気になります。今回は既に売り切れでした
五寸釘なめ達磨坊主 | 2013年1月8日 00:16
日曜 ２０時
新店です。ゲージンさんのお店
多分ブレイクするだろうな。ラーメン屋にしては機能的な厨房、店内は景色がありオサレです
独特な風味がスープに溶け込んでる
ニンニク味が一口目に感じるがそれだけではない感じ
円い、まろやかなと、言う表現が当て嵌まるスープ。
ただ、ラーメンのスープには納まってるが、チト毛色が違う要素が入り込んでる感じ
薄口と言う事もあり穏かな印象があり、全体の一体感を感じる仕様だろうか
麺が印象に残る。ありそうでなかった麺だ
博多系の麺に似てて、ゆで方もバリカタに近いが、ソレだけでは納まらないパワーのある自家製麺
麺、スープとも塩、濃口醤油、スペシャルでどんな味の変化、融合性があるのか？
楽しみですね