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18日は午前中に通院を終え柏へ。「麺工房HIRAMA」の今月の一品を目当てに向かいます。開店時間より少し早めに到着したので、向かいのローソンで待ってから入店。券売機で今月の一品「白味噌らーめん(700円)」の食券を購入し、ご主人に渡します。昼時にはまだ早い時間でしたが、店内には後からポツポツとお客さんが来ました。数分でご主人から丼をいただきます。まずはスープをひとくち…旨い！白味噌の上品な旨味と野菜の甘味がマッチングして、通常の味噌ラーメンとはまた違った美味しさがあります。麺は意外にも通常の味噌ラーメンとは異なる細ストレート麺ですが、さっぱりしたスープにはこれが合います。具は野菜と挽き肉のみですが、スープとの相乗効果は言うまでもなし。今年最後の「今月の一品」も満足のいくものでした。
どうもです！ やっといただきましたね！ 味噌で細麺とは私もちょっとびっくりでしたね。 でも、合っていれば問題なし！
＞じゃい(停滞中)さん さっぱりしたスープなので細麺でも合いますね。 これも面白いメニューでした。
みかん
じゃい(停滞中)
開店時間より少し早めに到着したので、向かいのローソンで待ってから入店。券売機で今月の一品「白味噌らーめん(700円)」の食券を購入し、ご主人に渡します。昼時にはまだ早い時間でしたが、店内には後からポツポツとお客さんが来ました。
数分でご主人から丼をいただきます。まずはスープをひとくち…旨い！白味噌の上品な旨味と野菜の甘味がマッチングして、通常の味噌ラーメンとはまた違った美味しさがあります。
麺は意外にも通常の味噌ラーメンとは異なる細ストレート麺ですが、さっぱりしたスープにはこれが合います。具は野菜と挽き肉のみですが、スープとの相乗効果は言うまでもなし。
今年最後の「今月の一品」も満足のいくものでした。