じゃい(停滞中)
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90点
90点
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100点
コメント
どもー。
見た目がかなりシンプルですね。
700円はちとお高め？
Ra.Ibasen | 2012年12月16日 13:11白味噌好きですわ～～～～！
久しぶりに行こうかなぁ～(^_^)v
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2012年12月16日 14:47こんにちは。
白味噌も美味しそうですね。
確かに具はさみしい感じもしますが。
土日の１００円ワンタンと共に食べたいです。
ももも | 2012年12月16日 16:42どうもー^ ^
此方、板金さんお気に入りのお店ですよね。
いつか行かねばと思っています。
道楽さんとセットでね(^_-)
そうた | 2012年12月16日 17:43どうもです!
最近柏に行く機会も増えたんで近々お邪魔してみます。
shun | 2012年12月16日 20:15こんばんは～
白味噌もいいですけど…
ワンタンめっちゃお得感ですね〜
らーめんじじぃ | 2012年12月16日 20:30毎度～
ヒラマーズもつ～ｗ
ちょい残念系やろか～？
ワンタンデータベースのほうも、覗いてみますわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年12月16日 23:08 様
どうもです！
好きやったのですね！
スープだけなら満足できるかも？
じゃい(停滞中) | 2012年12月16日 23:18ももも 様
どうもです！
お味はいいものですよ。
ニラがもうチョイ表に出ていればいいことはないですかね。
皿ワンタンが100円というのはでかいですよ！
じゃい(停滞中) | 2012年12月16日 23:20まいど。
確かに見た目は寂しいねwww
したん | 2012年12月17日 00:514日に行ったんですが、気が変わって坦々麺にしてしまいました＾＾；
間に合ったら行ってみます。
みかん | 2012年12月17日 10:57こんにちは。
これよりサイドのワンタンが気になります。
平日でも３００円なんですね。
・@特派員 | 2012年12月17日 12:28 様
どうもです！
そうなんですよ！
土日だからこその利点があるものですね。
納得できるもののはず！
じゃい(停滞中) | 2012年12月17日 23:12
今回はＫ先輩と二人でヒラマーズ！
今月の一品は白味噌ラーメン（700円）。
今回はそれに加えて土日限定で皿ワンタンが100円になるのでそちらも購入して中ほどの席に座り食券を提示。
少々してお先に皿ワンタンの登場。これが100円なんて！ワンタン部門があったら間違いなく100点であろう！それくらいのものであるといっていい！
その後、お待ちかねのラーメンの登場！
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/163014787
[皿ワンタン] http://photozou.jp/photo/show/1771915/163014779
ネギ、もやし、、ニラ、ひき肉のトッピング。ネギは白主体。酸味を中心に適度な効果。もやしは結構量が入っている模様。シャキッとした食感は残しつつ、みずみずしさも残しているもの。ニラは下の方に隠れてしまっていて、且つ量はごくわずか。もうちょっとあってもいいのになあと思ってしまう。ひき肉はいい引き立て役という感じか。肉の良さを出しているものであろう。
スープは文字通り白味噌が主体となっている。いつもの老鶏スープとの掛け合わせだと思うが、何か麹っぽいものを感じる。そしていかにも味噌らしい味というのが伝わってくるもの。油はやや多め。これは寒いので熱さを逃がさないようにするためと思われる。その分温まるものであろう。
麺はいつもの自家製麺の中細麺。いつもながらいいもので、熱さにも負けずそのポテンシャルは出ている感じ。
ちょっとトッピングがさびしいかなという気はした。味は味噌の良さが出ているので納得。季節的に味噌が恋しいので、これがうってつけといっていいだろう。