なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(¥600)」@ラーメン二郎 三田本店の写真今年のカネシ、今年のうちに♪

年末恒例のカネシ〆。コチラ「ラーメン二郎 三田本店」へ伺って参りました。もちろん朝二郎です。

本日の総帥はいつも以上に饒舌でした。非常に中の良い常連さんが居らっしゃったみたいで、その方と総帥、お弟子さん含めて皆さん楽しく談笑されております。殺伐とした雰囲気も悪くないですが、年の瀬ですから和やかなムードの方がイイですよね。お陰でコチラも楽しくお食事できました。

さて「ラーメン」。本日も朝ラーながらニンニク投入のデフォの1杯で頂きます。ここ最近、野菜は以前よりもクタっていないような気がします。これは1つにジュニア効果があるんじゃないでしょうか。キッチリと刻まれたキャベツにお弟子さんがキチンと仕事しているのも伺えます。

本日のスープは微乳化より、もう少し乳化が進んだ感じの豚骨醤油。いつもよりカネシが立っていない感じで飲みやすいです。グビグビと頂きたいところですが、どんぶりがアブラまみれが故にツルツルして持ちにくいです... 麺は定番の柔らかめ、この麺を頂きたくて、更にはこれで〆たくて伺う訳ですから「カタメで」なんて無粋なことは言いません。

そして本日秀逸だったのはブタ。いつも以上に脂身の少ないヘルシーなブタが、背脂たっぷりのジャンキーなスープとは非常に相性がイイです。しっかり肉質を味わい。しっかり歯にはさまり。イイ塩梅の旨さです。これこれ!と言う感じで、野菜、ブタ、麺はもちろん完食! スープも半分ほど頂いて、ご馳走様でした!今年もしっかりカネシ〆が出来て何よりです!

ちなみに年末年始の二郎の営業については、コチラ↓のカレンダーがよく情報がまとまっており便利です。ゴールデンウィークや夏季休業期間も含め、いつも重宝させて頂いております。御参考までに。
http://www4.atpages.jp/~jirou/vacation/2012winter/

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 44件

コメント

おはようございます。potiといいます。
〆二郎いいですね。自分も昨夜ひばりが丘店さんで〆二郎をしてきました。(明日あたりにまた二郎に行ってしまうかもしれませんが 笑)三田本店さんは昼に一度だけ訪問したことがあるので、次はJrの時間に行きたいと思っています。

poti | 2012年12月28日 08:40

こんにちは。

今年も恒例のカネシ〆ですね。
そう言えば自分はまだだったので、明日あたり何処かで食べなくっちゃ。
それから二郎カレンダー参考にさせて頂きます。

ayashi | 2012年12月28日 09:37

ど~も~

おっ!今年も恒例の〆二郎ですか。羨ましいっス ^^
最近は夜営業も始まったみたいで行きやすくなったみたいですね。

行ってみて休みだったら残念なので、カレンダー参考にさせて頂きます!

ペカっ!! | 2012年12月28日 10:02

おはようございます。
健康診断前でもオッケーな二郎、相変わらず素晴らしいですね。
今年も一年お世話になりました。
来年も懲りずに、ラーメン・蕎麦・うどん頑張ってまいりましょう。

忍者信 | 2012年12月28日 10:26

あかいら!さん、こんにちは。

今年のカネシ、今年のうちに♪(その2)
私も今から三田本店追撃します~!
クタってない野菜が出てくることを期待して…

人類兼麺類 | 2012年12月28日 17:26

こんばんは~。
もうワタクシの〆二郎は終わってそうです。
明日気が向いて突撃しなければ~www
旨い二郎、喰いたいですね~♪

プリティ | 2012年12月28日 21:03

こんばんは

〆二郎、羨ましい…
でも今年の休みは以前教えて頂いたカレンダーを活用させて頂きます。
ちと早いですが、良いお年をお迎えください!

立秋 | 2012年12月28日 21:34

こんばんは!
日によって乳化具合が違うんですね。
来年こそはイケるかな?
良いお年を。

こんにちは。

年末年始の暴飲に備えて、イブクロにカネシの油膜を作っとく訳ですね。
ヤワメの麺もウォームアップには最適ですし。
なかなか機能的な一杯ですって。ホントかしらん。
ワタクシは本年は打ち止めとなりました。
良いお年を!!

hima | 2012年12月29日 03:26

potiさん、はじめまして!

> 〆二郎いいですね。自分も昨夜ひばりが丘店さんで〆二郎をしてきました。(明日あたりにまた二郎に行ってしまうかもしれませんが 笑)三田本店さんは昼に一度だけ訪問したことがあるので、次はJrの時間に行きたいと思っています。

カネシ〆大事です!w

自分はお昼のジュニアしか食べたこと無いので、
今度は夜のジュニアを頂きにあがりたいと思います。

あかいら! | 2012年12月29日 09:54

ayashiさん、まいどです!

> そう言えば自分はまだだったので、明日あたり何処かで食べなくっちゃ。

是非是非、キッチリ〆て下さい!
カネシゾメも忘れずに!w

あかいら! | 2012年12月29日 09:55

ペカっ!!さん、まいどです!

> 最近は夜営業も始まったみたいで行きやすくなったみたいですね。

はい。でもまだ、夜のミタにお邪魔したことないです。そういえば。

> 行ってみて休みだったら残念なので、カレンダー参考にさせて頂きます!

是非是非、この年末年始に、カネシ〆、カネシゾメ、ダブルで!w

あかいら! | 2012年12月29日 09:57

忍者信さん、まいどです!

> 健康診断前でもオッケーな二郎、相変わらず素晴らしいですね。

イヤイヤ、いっぱい再検査項目ありまっせ!
年々増殖中です(爆)

> 今年も一年お世話になりました。
> 来年も懲りずに、ラーメン・蕎麦・うどん頑張ってまいりましょう。

こちらこそお世話になりました!
また来年もズズッと参りましょう!

あかいら! | 2012年12月29日 09:59

人類兼麺類さん、まいどです!

> 私も今から三田本店追撃します~!

おっ!それはスバラシス!

> クタってない野菜が出てくることを期待して…

クタってないのは、以前と比較してと言う意味で、
他店と比べれば、もちろんクタってます(汗)

あかいら! | 2012年12月29日 10:00

プリティさん、まいどです!

> 明日気が向いて突撃しなければ~www

是非是非、メンマシ〆で!

> 旨い二郎、喰いたいですね~♪

うまい二郎? おおい二郎じゃなくて?(汗)

あかいら! | 2012年12月29日 10:02

立秋さん、まいどです!

> でも今年の休みは以前教えて頂いたカレンダーを活用させて頂きます。

これがなかなか重宝するんですよね。
ゴールデンウィークとか活用しまくりです!

> ちと早いですが、良いお年をお迎えください!

こちらこそ、また来年もヨロシコです!

あかいら! | 2012年12月29日 10:03

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、まいどです!

> 日によって乳化具合が違うんですね。

全然違います!
総帥の気分ほどに違います!

> 良いお年を。

イヤイヤ、まだ早いでしょ!
ニセ麺襲名の訳を説明してからじゃないと!

あかいら! | 2012年12月29日 10:05

himaさん、まいどです!

> 年末年始の暴飲に備えて、イブクロにカネシの油膜を作っとく訳ですね。

なーるほど。
本能的にそれを感じ取って、カネシ〆していた訳ですね。
じゃあ、カネシゾメは七草粥みたいなものかと...?!

> ワタクシは本年は打ち止めとなりました。
> 良いお年を!!

おっと、お父ちゃんは、早々と家族サービスですね! スバラシス!
来年こそは、お会いできるのを楽しみにしております! 良いお年を!

あかいら! | 2012年12月29日 10:07

こんにちは。

今年もシッカリ、カネシ〆されてますね。
私も中山行こうかな?
家内の目を盗んで…。バレるだろうな。

きたはっさく | 2012年12月29日 12:07

きたはっさくさん、まいどです!

> 私も中山行こうかな?

行きましょう!〆ましょう!

> 家内の目を盗んで…。バレるだろうな。

バレないですよ。
食べた後に急に仕事の電話が入って、
大森で今年最後の猫残業すればw

あかいら! | 2012年12月29日 15:58

こんにちは。

遅コメすみません。スープの色も麺の太さもスバラシイ見てくれですね~
何気に最後のリンクがとても重宝しそうです。
色々な有志がいるものですね・・・^^;

pvs aka duff | 2012年12月29日 18:55

pvs aka duffさん、まいどです!

> 遅コメすみません。スープの色も麺の太さもスバラシイ見てくれですね~

カネシ〆するには、とても完成度の高い仕上がりでした!
でも、これまでMAX乳化は、再開初日です!

> 何気に最後のリンクがとても重宝しそうです。

そうそう、かなり重宝します!
これを作られている方、もうやめられないですよねw

あかいら! | 2012年12月30日 09:18

こんちは!

おおっ!恒例のカネシ〆ですね。
そう言えば僕もまだカネシ〆していないですね。
二郎カレンダー参考にさせて頂きます。
まだ、ひばJが間に合いそうですね ^^
明日あたりいっちゃおうかなぁw

今年一年ありがとうございました。
また来年もよろしくお願いします。
良いお年を!!

麺’s | 2012年12月30日 14:22

麺’sさん、まいどです!

> 明日あたりいっちゃおうかなぁw

イイですねえ~
歌舞伎町で、2年越しでカネシ〆、カネシソメでもイイかも!

> 良いお年を!!

ありがとうございます!
また、来年もよろしくお願いします!

あかいら! | 2012年12月30日 20:21

おはです。
ビーチクは拝めましたでしょうか。
今年も数々のレビュありがとうございました。
生きる気力が湧いてきました。
来年もよろしくお願いします。
良いお年を♪

たか&よし | 2012年12月31日 09:14

たか&よしさん、まいどです!

> ビーチクは拝めましたでしょうか。

いえ、残念ながら... って、残念なのか?!

> 生きる気力が湧いてきました。

いやいや、たか&よしさんは二郎や豚星から、
たっぷり元気もらってるじゃないですか!

> 良いお年を♪

良いお年を! 良い「ラ」を!

あかいら! | 2012年12月31日 17:31