なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉みそらーめん 850円+替え玉 150円」@たまぞうの写真12/19 12:00頃

店内満員で外待ち3名。

久々にこちらの味噌らーめんが食べたくなってお昼は北府中で途中下車。
こちらのお店は近くの学生さんが多いみたいで学割サービスがいろいろとありますよ~
リーマン割引とかもやってくれないかなぁww
店員さんも活気があって好印象です。

着席後、約5分程でご対麺です。
おや?前回食べた味噌ラーメンとビジュアルが変わってますね。
マイナーチェンジでしょうか?

店員さんに味噌らーめんってマイナーチェンジしました?と聞いてみると・・・
うちの味噌は、定期的に変えてるんですよ~とのことで、ときどき食べにくる人には限定みたいなもんですね。

それでは、スープから頂きます。
スープは、白濁したライトな口当たりの甘口の白味噌スープ。
ベースは、豚麺と同じ豚骨スープですかね。
クリーミーでマイルドな口当たりでグビグビいけちゃいますね。レンゲが止まりませんよ~♪(o^∇^o)ノ
めちゃめちゃ美味しいスープですね。
前にも感じましたが、どことなく影虎さんに似た美味しいスープです。

麺は、細めで少し縮れた麺。
ちょっと麺はゆるい感じですかね・・・
もう少しハリともっちり感があるともっとこのスープに合うと思うんですが・・・。

具は、もやし、鷹の爪、青菜、万能ネギ、味玉、チャーシュー、ナッツ、ガーリックスライス。

鷹の爪の千切りは、結構ピリリとして辛いですよ~
もやしは、細めでシャキットしたタイプ。
青菜は、味噌の甘さと青菜の苦味がいいバランスです。
味玉は、とろーりした半熟タイプ。
チャーシュは、ホロトロで美味しいです。

あまりにもスープが美味しいので、ダイエット中なのですが、替玉をコールしてしまいましたw

後半から卓上の天カス、紅生姜を投入してオリジナル味噌らーめんとしてアレンジして完食・完飲です。

美味しい味噌らーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだコメントがありません。