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コメント
こんにちは！
わぁーーなんかスペイン料理か、ギリシャ料理みたいですね～～～！
どんな味か、食べてみたいです。
Hiroshi | 2012年12月23日 11:38こんばんは。
肉巻きアスパラ、大好物です！（＾д＾）
ポーチドエッグにブロッコリー、それにバジルまで入っているとは、
なかなかシャレオツな一杯ですねｗ
おさっても | 2012年12月23日 17:23こんばんは！
スープパスタみたいな一杯ですね。
これは女性ウケも良さそう。
どんな感じ食べてみたいです。
ターポン | 2012年12月23日 23:50Hiroshi様おはようございます。
ビジュアルも味的にもなかなか味わえない1杯でした。
個人的にはトッピングのチャーシューが残念でしたので、これさえよければもっと評価があがったかもです。
azteca | 2012年12月24日 07:15
一口目、濃厚な鶏の味わいと甘みのあるスープが印象的です。お店の薀蓄によると洋風に仕上げたもののようで、ほのかにコーンスープのような味わいに感じます。表面にはバジルらしきものも見受けられます。
麺は細麺のストレートで、麺とのバランスはまずまずに感じます。
トッピングはチャーシュー、肉巻アスパラ、ポーチドエッグ、ブロッコリー、揚げネギが添えられます。肉巻アスパラ、ポーチドエッグは斬新なトッピングで、味わいも良い感じです。チャーシューの方がやや味気なく残念に感じます。
全体的にはスープの味わいは濃厚ながらもくどさの無いとても好印象のものに感じます。ややトッピングのチャーシューに物足りなさを感じましたが、良い味わいの鶏白湯だと感じた1杯でした。
ちなみに店員さんの接客はとても好印象でした。