最近なんでもサボリクセがついてしまい、このラーメンＤＢ投稿もすっかりお休み
していました。
調べたら前回投稿は8/16なので、約4ヶ月間の休止でした。このままでは、やめて
しまいそうだったので、これはイカンと、やっと再開しました。

休止に入った時点でバックログが1ヶ月遅れだったので、今日ご紹介するのは7/10
に北海道へ行くときに立ち寄ったものです。
当日はJAL便だったので、第1旅客ターミナルのレストランで昼食となりました。

このレストランのラーメンは展示プレートに「彩鳳」とあり、どうやら旧羽田空港時代からある高級中華料理店「彩鳳」の
プロデュースのようです。
（以前の投稿を見ると札幌の有名店「味の時計台」になっていたので、変わったのでしょうか？）
さて件の「彩鳳」は現在、同じ第１ターミナルB1Fにある東京シェフズキッチン内にあります。

さてラーメンのほうですが醤油ラーメン（750円）を注文。
最初は「彩鳳」のラーメンとは知らず、空港レストランのラーメンと思っていなかったので、期待はしていませんでした。
ところが、その反動もあったのか以外に旨かった。
スープは東京の中華そばといった味。間が開いているので記憶が曖昧ですが、恐らく鶏ガラベースの澄んだスープ。
意外にコクがありグッド！ 麺も中華そばらしい、黄色味の中細縮れ麺。味は普通。

ラーメンとしてはそれなりにグッドですが、場所柄仕方ないとは思いますが、このクォリティではやや高いかなと思いました。