なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ワンタンメン(¥1200)」@大西の写真2012.12.7 13:00ちょっと過ぎ、出張先まで余裕を持って移動できたので、一駅乗り越して、こちらを訪問。前客5人、後客6人くらい。昼時を微妙に過ぎているし、駅から離れているのに、客足は絶えないようです。
小田原系の元祖なのかな?大西系で食べるのは、これで2回目。以前に食べた大井松田店は閉店してしまったんですねぇ。。。
小田原系なんで、チャーシューワンタンメンを頼もうか悩んだのですが、渋沢の孔明で食べた後に胃もたれしたので、ワンタンメンを注文。ちと高いのは、小田原系なんで仕方が無いですね^^;
店は麺上げの男性1人と、盛り付け&接客担当の女性(オバチャン)の計4人で切り盛り。思ったよりも早く、3分程で「お盆ごと受け取って下さ~い」の声と共にカウンター越しに着丼。

少し大きめの器の縁までナミナミと注がれた濃いめのスープは、豚骨が主体の出汁に、少しだけ濃いめの醤油味で、少し焦がしたような風味もある小田原系独特の味。他には無い味ですね(^^♪
分厚いラードで蓋をされているので、最後まで熱々です。コッテリ感もあって美味しいのですが、食後の化調感はそれなりに来ます(;^ω^)

麺は、中細と言うには太めの縮れ麺。加水率は中位、茹で加減は少しだけ柔らかめ。小田原系特有の手打ち風の麺で、ピロピロとした啜り心地が楽しいです。麺箱は確認できませんでしたが、室伏製麺かと・・。麺量は確実に多めで、器の中にミッシリと詰まってます。普通の店なら「大盛り」です(^^♪

チャーシューは、切り落としに近い端っこの部分が3個乗ってました。少し濃いめの味付けに、柔らかいのも相まって美味しかったです。普通に食べるぶんには、ボリュームも十分じゃないかと。
ワンタンは、思ったよりも小ぶりなサイズが5個くらい。ニラが効いた小田原系っぽい味ですが、小田原系としては、ちょっと餡が小さいんじゃないかな?皮はテュルッとして美味しく食べれましたが、デフォ+¥400ですからもう少しボリュームが欲しいですね。
メンマは、わりとクセの無い味で、量は多め。茹でたモヤシは、少し重いスープと相性は良かったです。三つ葉は、小ざっぱりとして、小田原系には欠かせませんね(^^♪

インスパで無い小田原系は、久し振りに食べました。ちょいと高いですが、お腹一杯です。値段の高さも含めて、小田原系ですかねぇ~(^^♪。御馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

omuサン様こんばんは。

10年ほど前にこちらに伺ったことがありますが、ボリュームがすごかった記憶があります。
こちらは純な大西系ではないようですね。

>値段の高さも含めて、小田原系ですかねぇ~(^^♪。
値段が高くてボリュームがあるのは小田原系か永福町大勝軒系ですねw

azteca | 2012年12月8日 22:29

omuサン、こんにちは。

小田原系って未食なんですが、こちらのレビューで美味しそうなのが伝わってきます。ちょっと高めですが、食べてみたい一杯ですね。でも400円でワンタン5個はちょっと…(^_^;)
チャーシューワンタンメンを食べてみたいですが、かなり高くつきそうですね。

人類兼麺類 | 2012年12月9日 14:46

aztecaさん、こんにちは。コメントありがとうございます。

たしかに、ここのボリュームはすごかったです。デフォで麺大盛り状態でした(^^♪
値段高めの小田原系の中でも、かなり強気の価格じゃないかと。永福町系が可愛くおもえました(;^ω^)

omuサン | 2012年12月9日 17:20

人類兼麺類さん、こんにちは。コメントありがとうございます。

考えてみると、神奈川は御当地ラーメンが豊富なんですね。
どれも個性的ですが、小田原系も個性的で美味しいと思います。まあ、語れるほど経験値は高くないですが・・

>チャーシューワンタンメンを食べてみたいですが、かなり高くつきそうですね。
ここは小田原系の中でも、かなり高めの値段設定なんで、チャーシューワンタンメンともなると¥1400です!
麺大盛りで¥400、さらにライスでも付けようものなら¥2000オーバーですよ~(@_@;)

omuサン | 2012年12月9日 17:28

omuさん、こんばんは。

自分も小田原系は未食なんです。
値段も少々割高設定なんですね。電車代を入れたら結構な値段になるなーw
それでも、自分は食べに行きたいです。
いや、絶対行ってやるぅ〜(≧∇≦)来年こそは!!

コバト | 2012年12月10日 03:06

コバトちゃん、こんばんは。

小田原系は未食でしたか。
まあ、店がある場所も限られますし、家系&サンマー麺ほどはメジャーでは無いですからね(^^♪

>いや、絶対行ってやるぅ〜(≧∇≦)来年こそは!!
その心意気はグレート(@_@;)。あせらずに行きましょう(^ω^)

omuサン | 2012年12月12日 22:16

こんばんは!

美味しそうなビジュアル、いいですね~。
しかし1200円はお高いですね…。
大西、なかなか遠いですがいずれ経験したいです。

ターポン | 2012年12月13日 23:45

ターポンさん、こんにちは。コメントありがとうございます。

小田原系は場所が遠いのがネックですね^^;
あまり小田原系っぽくは無いようですが、大西が茅ヶ崎に出来たので、今度行こうと思ってます。
茅ヶ崎は、値段も抑えめみたいです。

omuサン | 2012年12月15日 15:18