中華そば田家 ふくふくの他のレビュー
コウスケ(雑種;18歳)さんの他のレビュー
コメント
限定は残念でしたね~。
来週早速行ってみます。
情報サンクスです。
こんちわ^^
今月はズワイ蟹ですかー、早速訪問してみます。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年12月7日 10:26えーっと、、
ふくふくさんと、田家さんに計3回行かなきゃイケないンですねw
全部食べたいので、多分3回行っちゃいますよww
たく☆ | 2012年12月7日 18:50こんばんわ
来週からの限定贅沢ですね。
ここ行ってみたいけど遠すぎて・・・
本店も遠いけど、どちらも一度は行きたいw
菊 | 2012年12月7日 22:40限定は残念でしたねww
でも定番メニューもたまには良いですね~♪
それが前より美味しくなっているとそれがまた嬉しいし。
自分も行けてないんですがコチラの味噌も気になりますね♪
バスの運転手 | 2012年12月8日 00:33こんばんはー
限定は残念でしたね
限定のラインナップは何とも贅沢ですね^^
キング | 2012年12月8日 00:34おはようございます!
実は、まだつけめん未食ですm(._.)m
豚チャーが燻製に変わったのは、かなり興味をそそられますねェ〜
でも、ずわい蟹の方が食べてみたいかなァ?
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2012年12月8日 07:31ヒロキさんおはようございます! 2
私も限定情報見ましたよ! 私の復習は「鶏そば」でした。
生ビールサーバーが導入されたみたいなので生ビールとピリ辛穂先めんまをアテに一杯もネ!
たんちゃん麺太(休止中) | 2012年12月9日 08:16おはようございます。
限定は、来週からなんですね~
どれも、美味しそうですね。
今回のつけ麺もまだ、未食です。機会があったらこれも、いただいてみます。
ハナミズキ | 2012年12月9日 08:39みなさんコメントありがとうございます
>100さん
提供初日に早速行っちゃいました。後程レビューしますね~。
>まるまるさん
最近カニ食べてないなぁ。蟹味噌そばで蟹不足を解消しないとね(^_-)
>たく☆さん
そうですね、3回は行かないとイケマセンね(^_^;)
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年12月12日 01:29みなさんコメントありがとうございます
>hmさん
hmさんの行動力なら上福岡なんて近いですよ~、蟹味噌も是非味わってみて下さい。
>バスの運転手さん
たまには定番メニューもいいですよね。しかも美味しくなってて限定が頂けなかったけど来た甲斐がありました。
>キングさん
ずわい蟹と伊勢海老ですからね~。この2つがお手軽なお値段で味わえるのは嬉しいですよね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年12月12日 01:35みなさんコメントありがとうございます
>ラーメン大好き夫婦さん
ずわい蟹やっぱり気になりますよね、提供初日に早速行っちゃいました!
>たんちゃん麺太さん
ビールサーバーが導入されたんですね!コレは正月出勤上がりに寄らなければイケマセンな~。
>ハナミズキさん
つけ麺も美味しかったですよ~。麺がモチプリで以前より美味しくなってました♪
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年12月12日 01:39

コウスケ(雑種;18歳)

麺’s








一度レビューしているので相違点のみを簡潔に。
まずは麺から。以前と比べてコシと言うか弾力が強くなった気がします。
スープは甘みのある鰹をメインに鰯、鯖など複数の魚介のブレンドされた濃密な魚介醤油。『あごだし』がシャープな塩魚介だったから余計にそう感じたのかも?ただサラサラ系なので力強くなった麺との相性はもう一つかなぁ。
具材は豚チャーシュー2枚、メンマ、カイワレ大根に追加のハーフ味玉が2個。
印象的だったのは豚チャーシュー。造り方が変わったみたいで炙りとはひと味違った薫製っぽい香ばしさでまいう~です♪
限定は残念でしたがレギュラーのつけ麺もやっぱり美味しかったです!ご馳走様でした〜。
今月の限定は来週頭から魚介味噌そば(共通)・伊勢海老味噌そば(本店)・ずわい蟹味噌そば(ふくふく)の予定だそうです。コチラでは初めての味噌、楽しみですね♪