2012年12月2日訪問
天理教本部に参拝。やはりここまで来たからにはスタメンに行かない手はないでしょう。
お講話までの空いた６０分をつかって本通りを西進。時間的にはここしかないでしょう。
高校時分にこの店があったなら、きっとヘビーユーザーになっていたことはまちがいないでしょう。
さて、お昼ではありますが店内には数名のみの先客がありましたが、どうやら二階席もあってそちらにもお客様がいらっしゃるようです。
今日はデフォのスタメンを小でオーダー。やはり先日の内蔵肥満宣言が効いています。

白菜を大量に湛えた独特の表面は昔と変わりません。白菜独特のうまみとジャストマッチのスープがいけてます。またこのスープにはこの麺しかないだろうこのストレート麺。３０年来全くかわっていないようにおもえます。天理ラーメンには「天スタ」と「彩華」の２つの流れがあります。基本的スタンスはおなじなのですが、天スタの方が少しマイルドで、ここのスープもデフォではニンニクと唐辛子はかなりひかえられていおます。スプーン半分ほどのおろしニンニクを投入すると彩華のデフォに近くなります。

いずれにしても、この天理ラーメンは私にとっては最高の一杯です。