朴さん
だっふんだ
キンクマ@wifephobia
angler4586
コメント
こんばんわ～
味噌の季節になってきましたよねぇ～♪
無料の餃子も付いてれば、満足度も上がりますね＾＾
たく☆ | 2012年10月29日 21:56こんばんわ～！
こんな感じなんですねｗｗ
ココの通りのお店は「昭和食堂」「麺家いろは」なくなっちゃった「風林火山」さんは訪問済みなので、
次回はココって決めてたんですが最近会社のチェックがうるさくなっちゃって行けそうもないんですよねｗ
早く行っとけば良かったなぁｗｗ
バスの運転手 | 2012年10月29日 22:02写真ではねぎたっぷりでもやしは見えませんが、もやしも大量なんですね。
野菜たっぷりで嬉しいですね～。
100（卒業） | 2012年10月30日 09:23どうもです～。
おぉ～、ラーメンに光が差し込んでますねｗ
スープが凄く魅力的な色に写っております♪
チョイと刺激強めの味噌のようですね。
餃子無料クーポンって太っ腹ですねぇ!!
スタンプラリー頑張ってくださいｗ
おうじろう | 2012年10月30日 14:15こんばんは
かなりしょっぱ目で、かなり辛めの味噌ラーメンなんですね。
自分も味噌なら、甘いよりはしょっぱい方が好きですけど、しょっぱ過ぎるのは微妙かもしれません。
やっぱり味噌には塩気とともに多少の甘さも必要なんですね。
麺が最初は固めで、後半でちょうど良くなるというのは、個人的にはベターな選択だと思いました。
純米無濾過生原酒 | 2012年10月31日 00:35たく☆さん、どもです。
無料餃子券は素敵でしたね～。
美味しかったのでよかったです。
バスの運転手さん、どもです。
店内は結構広々していて、テーブル席や小上がり席も充実してました。
家族連れも多く、人気店なのがよく分かりましたよ～。
100（卒業）さん、どもです。
もやしはネギとチャーシューの下に隠れてます。
野菜たっぷりは良いですよね～。
おうじろうさん、どもです。
ブラインドから差し込んだ光がスープに反射して、キラキラしてましたよ。
ラ本スタンプは目標の20個に達したので、先日応募してきました～。
純米無濾過生原酒さん、どもです。
辛みが自分好みだったのでよかったです。
辛口味噌ラーメンがありましたが、普通の味噌でこれなら結構な激辛麺なんでしょうね。
茹で加減は狙ってやってるんでしょうね。素敵な固さでした。
朴さん | 2012年11月1日 06:50ど～も～
先日ここの近所のお風呂屋さんで、一日なごなごしてました。
ここ実は未訪なんですよね～
一回行っときたいと思っているんですが。
おススメは醤油でしたっけ？
ペカっ!! | 2012年11月1日 08:10
先日、麺屋つくしで食べたときにスタンプ押してもらうのを忘れたのです。
今年はスタンプ20個のコースに応募します～。もうすぐ締め切りのため駆け込みのラー食ですね。
こちらのクーポンは餃子無料券です。350円で7個入りだったかな？野菜多めで結構美味しかったですよ。
餃子を食べながら待ってると「お待たせしました。醤油ラーメンです。」って…。注文間違いのようです。ひょっとすると、「味噌ラーメン」の「み・そ」が聞き取りにくかったのかな？そんなにボソッと言ったつもりはないんですけど…。作り直しをお願いして待つこと5分程かな？待望の味噌ラーメンが着丼です。再着丼時には「申し訳ございません。大変お待たせをいたしました。」と丁寧なご挨拶もいただき、悪い気はしませんよ～。「あぁ、いえいえ。」と軽く返していざ実食です。
スープはよくあるタイプのブレンド味噌ですが、ピリ感が結構強いですね。ってか、結構辛いですよ。塩気はかなり強めでハッキリした味わいです。
麺は太麺の微縮れ。最初は茹で足りないような気がしましたが、伸びやすいのかな？後半はちょうどいい塩梅です。スープの絡みも程々でゴワもちっとした食感がとっても美味しいです。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、鶏そぼろ、大量のもやしです。
チャーシューは厚みがあり、味はしっかりめです。少し温い感じがしたんですが、縁に沈めて暖めれば問題なし。メンマはかなりのごりごりで、ちょっと噛むのが大変です。ネギは厚切りですが、濃いめのスープで中和されて、ネギ臭さはないです。そぼろはほとんど見つかりませんが、たまに口に入ってきます。もっと欲しいですね。もやしも最初は火の通りが浅いかと思ったのですが、食べてるうちに気にならなくなりました。
ちょっと塩気の強いのが気になりましたが、美味しい味噌ラーメンでしたよ～。