800円+100円。2012/10/24(水)、18:30頃訪問。
先客4名。後客ちょろちょろ。
麺硬め、野菜マシ、脂マシは不可とのこと。
卓上、カラメ、具入りラー油、一味、黒胡椒。

ニンニクありで注文。10分程待って着丼。
スープはぬるめ。
旭ポン酢使用とのこと。ゆずなど柑橘系の風味がするポン酢味。
豚骨ベースなのだろうが、豚骨の風味はわからない。
ニンニクが予想外に合うが、ポン酢が強いので、全体にニンニク味はいきわたらない。
ニンニクマシができるのか不明だが、ニンニク多めで頼めば良かった。

途中からはひたすらポン酢味で、鍋の気分。
うまいが、途中で飽きがくる。完食後は脂が結構浮いていた。脂の効果もあまりわからず。


太平ストレート麺。麺短めで食べやすい。
柔らかめだが、コシは少しある。もう少し硬いほうが好みではあるが。
麺量は少ない二郎と同じくらい。


キャベツ比率高い。モヤシもキャベツもシャキシャキでいい。
チャーシューはブロック肉が二つ。脂とのバランスよく、味付けも濃すぎずポン酢が絡んでいい。


気になって頼んだプルコッチは丼のてっぺんに配置。
最初はスープだけで味わい、途中から混ぜて食べると、ポン酢に合う辛さ。
青唐辛子が好きなのでこれはなかなかいい。辛さはそこまででもない。


ツレのカレーは、スパイスが大人しめに調和している中辛欧風カレー味。
カレー部分が混ざる前にベースのスープを飲んでみると、豚骨出汁っぽい。
うまいが、カレーうどんのスープでラーメンを食べているだけの気もする。