No.233 2012.10.12(fri)並中華そば¥600
『ナイスアレンジ』
あのタカイダーを強面の源さんが独自に進化させたと云う、ボールメイクにあるコチラに初訪。
ランチタイム→定期＋財布＋マイ箸をポッケに押し込み、プププde他力なJRでGO！
玉造駅に着。同方向な訪問ルート上には→JET600や極楽うどん TKUが外並びを要し、流石な人気を伺えます。
特にうどん屋の方が、大蛇で10人弱（グループかな）がゾロゾロと店先を占拠しておりました。JET六は店内満席で外3人程。
そー言えば→ミニベロ先輩とラン先輩から、UDBレビューもUPしましょう。とのご指摘。了解〜
で徒歩っと向かい、12時10分頃到着→到着時は店内2人で、タイミング悪く3+1人がタッチの差で先に入店。de計6人の先客。
入口直ぐのカウンター席を陣取り座。
前入りの女子を含む3人組が、ダラダラっと迷い中。オーイ、このラインナップで何が悩ましい。。。
待ちぼうけな女将さんの目線をキャッチしたので→人生早いモン勝ち！「並で～」とコール。
店角に設置された給水機でセルフ水を汲み、ソイツをちびちびやりながら待機。
店壁に→シャンプーハットの麺屋さんの方のサイン色紙が飾られてました。てか、てつじの店行かなきゃな～
スタッフは→強面頑固ルックスの実は優しそーな大将がメインオペで、接客からオペサポートまでこなす女将さんのメオト体制。
で3人組より前のロットで配膳→清黒汁に丸太麺が浮き彫りの、タカイダーなルックスにテンションUP^^
先ずは、清黒スープから飲→独特な香甘味を装備した黒き醤油ルーシーで、鋭角ながら角が取れた、心地良いシャープな刺激のタカイダー。何か安心感あるよな～^^
麺は→丸太断面のポキムチ系マッチョ麺。歯切れをとことん楽しむヤツで、これまたタカイダー仕様。
トッピン具は→ナイスな方向転換の肉の旨味＆甘味装備の小さめバラチャーシューが3枚、ショッパショパなガリゴリ系メンマが3本、青ネギパッパ。
チャーシューを豚バラに進化させたのは大正解！てかスーパーのミートコーナーに行くと→真っ先に豚バラに目が行くバラリストな僕的には、嗜好に激フィットっす^^
ラブな豚バラチャーを間に挟みつつ、丸太麺をズバポキーっと食べ進み固形物を完食。
ロークールーシーは結構グビグビ～と頂き、かなりの浅瀬状態でチョイ汁残フィニ。ご馳走さま～
やっぱイイね！高井田BK^^激ハマったわ～
demo今度ボールメイク訪は→Uどん行かなきゃやな～