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「中華そば+大盛り+豚丼」@麺処 晴の写真この日は秋葉原のまぜそばを狙ったんですがフラれちゃいました。仕方なく昭和通りを北上しながら脳内検索。そういえばコチラはまだ一回しか訪問してない、というわけで突撃です。前回はつけ麺をいただきました。かなり濃厚なつけ汁でおいしかったですねえ。本日は中華そばを頂くことにしましょう。祝日の13時を少し過ぎたころ、店内には待ち客2名。お目当ての中華そばと豚丼を購入し、窓際の椅子に座って待機です。相変わらず店主殿がお一人で切り盛りしてますね。お忙しそうです。タイミングが良かったのか?それほど待たずに席が空き、それほど待たずに着ドンです。これは美しいビジュアルですねえ。ではまずスープから。おお。これはつけ麺とはまったく違いますねえ。昨日食べたかったのはこういう一杯だったんですけどね。いやあ旨いですねえ。では次、麺にいってみましょう。このスープならこれでしょ?な麺ですね。当たりです。ザクザク感がたまりません。最近ハマってる中細ストレート麺でさらに好感触ですねえ。具材で目を引くのは低温チャーシューとひょろ長メンマ。いい味だしてますねえ。…おっとっと。なんだか私みたいなモンが興奮して語ってしまいましたが、あとは諸先輩方のレビューを参考に。つけ麺からは想像できないほどアッサリした一杯でしたねえ。これはこれで好きです。あと極めつけは豚丼。ゴマ油の使用により?他店ではあまり食べたことのないオリジナルな豚丼でした。チャーシューはよく焼けた部分とピンクな部分の2種類を使用。短冊状の大きめチャーシューがご飯の上に山ほど載ってます。しかもご飯の量が他店に比べてやや多め。私的にはかなり嬉しい。これは店主殿、チカラ入ってますよねえ。私の中の丼ランキング上位にランクインです。完食し終え、店主殿にご挨拶すると素晴らしい笑顔をいただきました。良い人なんだろなー。ぜひまた伺いたいと思います。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

待ち客2名ですか。
まずまずのようですね。

厳しい評価もありますが、
レベルは高いと思いますんで、
頑張って欲しいですね。