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「アハハ煮干つけ麺800円ムタヒロ盛り300円」@大つけ麺博 2012の写真狙いを定めてレッツゴ~part3(^^)/~~~

【中華蕎麦ムタヒロ】

続いてこちら~(昨日で終わりです・・・)
中華蕎麦 サンジ博多新風 高宮本店で旨いつけめんをいただいた後に
7で買った黒烏龍茶つき3枚チケ残り1枚をどこにしようか迷ったあげく・・・
もう一杯食べるためチケ追加購入~…で自分はこちらに並びます。
11:20頃で30人弱の並びです。回転良く10分少々で着ら~です。
並びで食券回収時にムタヒロ盛り現金購入~

テーブル席に向かうと嫁さんもほぼ同時。
嫁さん:「beer飲む?」
自分 :「ofcourse♪」
カンパ~イ♫
いや~青空の下の昼間っからの一杯はたまりませんね~www 嫁さんのおごり♡

それでは先ずは麺だけでいただきます。
中太位な艶やかな喉越しの良いものです。茹で加減普通。ツルモチピロな食感で水切りはまずまず〆具合はやや甘い感じです。
つけ汁内に麺を潜らせると焼き煮干しが押しよせてきます。かなりしっかりとした味わいですがエグミや苦みなどはありません。
あっ・・・アピールポイントにも書いてありますねwww その通りです。
冷め気味なのもありますがもう一つな印象でちょっとまったりとした感じが意外に濃厚・・・
つけ汁内の葱や三つ葉は清涼感を醸し出しています。

麺上は大きめのお肉が2枚、穂先メンマが2本。海苔3枚。味玉1個。
お肉は柔らかく臭みもないのですが独特な味付けが苦手・・・癖がありますねw
穂先メンマはフンニャリしてて食感が・・・味付けは普通。
海苔は麺に絡めてパクリと楽しみます。なかなかいい香りにニッコリw
味玉は硬めの仕上げで味は確りとしています。モヤシと背脂はつけ汁内で味変食感に活躍~w

少し重たい感じの一杯でしたが完食~w(嫁さんと半分こ)

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもー。

ムタヒロさんも頑張ってるようですが,サンジさんが人気のようですね。
本店のムニュムニュ麺,もう一度味わいたい。

Ra.Ibasen | 2012年10月11日 06:43

どうもです!

最後がこちらでしたか。
ここも気にはなっていましたが…。
3杯食べて一杯ひっかけるなんて!
さすが!

じゃい(停滞中) | 2012年10月11日 07:11

自分も。。。

第二陣最終日に行ってきました
人気はサンジさん、それに豆天狗さんの列が長かったですね

厨房で一番元気で活気あったのはムタさんのトコでしたね

こう | 2012年10月11日 09:55

どもですw

こちらで飲むなんて羨ましい!
自分は車なので無理っすわ。。。

taizoff(ダイエット中) | 2012年10月11日 16:36

どもです!
ムタヒロですか^^
麦わら帽子をたなびかせてうんちゃからんちゃら・・・
こちらのつけ麺は国分寺で狙ってみます^^

King Tetsu(なの?) | 2012年10月11日 16:40

結局行けずじまい・・・

なんとかしたいですが。

まあ一燈もとみ田も本店のほうがはるかに近いwww

どうも(^^)
私もコレ食べましたよー。
時間が無いので、UPはしませんでした。

お店で食べてみたいですね!

そうた | 2012年10月11日 20:17

まいど。
ムタヒロ美味いですよね~。
お店で食べました。
また行きたいなぁ~。遠いけど。

したん | 2012年10月12日 08:12

こんにちは。

やはりトッピングある方がさらにおいしそうですね。
お祭りですから豪勢に♪

・@特派員 | 2012年10月14日 10:17