2012/10/06(土)

「札幌　炎神」に続いて、二件目は…(￣ﾍ￣)ｳｰﾝこの後所用があるから、時間がないんだよね～。
でも、もう一杯食べておきたいところですな。
とりあえず、食券（一律800円）を購入して来ましょう♪
さて、どの列に並べましょうかね。おや？全体的にまだまだ列が折り返していませんね。
ってことで、今後も行列が予想される「豆天狗」の列に今のうちに接続v(≧∇≦)v

第二陣・３杯目：豆天狗（岐阜）『豆天狗のつけ麺』
コチラは色々なトッピングがありますね…って、味玉は必須みたいな感じですね(笑)
昨年は「飛騨豚カルビ焼き」でしたが、今年は「ピリ辛飛騨豚焼肉」ですって。
実際は同じなのか…まぁ、味は覚えてないから気にしないけどね(*￣^￣)
でも、美味しかったのは覚えているので、
今年もトッピング「味玉＋ピリ辛飛騨豚焼肉（500円）」をしちゃいましょう♪

つけ汁は魚介系や鶏ガラスをベースとした醤油ですね。
でわ、早速つけ汁をちょいっといただきま～す♪
醤油が若干強いので、しょっぱく感じます。でも、コクがあって美味しい。

続いて麺ですが、国産小麦粉を使った極太平打ち麺です。
ちょいつまんで、ズズッとすると…ツルツル、モチモチの食感で美味しい。
しかも、つけ汁との相性も良いです。麺量も他の店よりも多くて満足満足♪
若干多すぎかもって感じかな？？…二杯目だからですかね(*≧ｍ≦*)

トッピングの「ピリ辛飛騨豚焼肉」は柔らかくて、塩コショウ加減も良いので美味しい。
つけ汁に投入しなくても美味い。
というか、つけ汁に投入して食べるよりもそのまま食べた方が肉の旨味が
ダイレクトに感じられるから良いかもね♪
味玉も中の黄身がトロトロで甘くて美味しいですね。極太メンマも美味しい♪

あっという間に完飲完食！

「ピリ辛飛騨豚焼肉」の印象が強くて、若干つけ麺の味の印象が薄くなってしまう一杯でした。

満足できた一杯！ご馳走さまでした。
でわ、お昼はこれにて撤収。