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「吟醸らーめん 久保田 吟醸つけ麺 味噌」@大つけ麺博 2012の写真京都からの参戦のお店で三杯目。

今回のイベントでは味噌のお店は少ないですね。


味噌が濃い!!!
ちょっと濃過ぎないかい?甘いし辛いし、うううむむ、濃いい。
まあ、麺をちょい付けにすればイイんですけどね。

太くてやや縮れた麺。
個性的なスープには丁度イイ塩梅。

激しく割りスープが欲しかった。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

どもー。

WEB投票,この店には入れてました。
味噌つけでそれほど旨いのに当たったことないので,どんなだろう……と思ったのと,「吟醸」という名に惹かれて……(日本酒好きw)

Ra.Ibasen | 2012年10月8日 08:00

どもー。

私も吟醸の文字に惹かれました。(^^)
因みに呑めません・・・W

ファイシャ・プレッタ | 2012年10月8日 23:26

こんにちは。

こ、このくらい気合が入ったヤツはイイですね!
京都モノでクドすぎとは、なかなか楽しいですよ。
ああ、飲み干してハヒハヒしたい!

hima | 2012年10月9日 08:16

こんばんは。

兎に角濃かったです、はい。
個性的で大いに楽しめました。

ファイシャ・プレッタ | 2012年10月22日 23:46