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前回お盆休みでフラれたのでようやく初訪問。土曜日13:30頃到着。先客４後客1。午前の部終わり間近でした。食券購入しカウンターに着席。麺の量を聞かれ、少し悩んでいると、中間もできるとのこと。で250でお願いしました。煮干しの香が強いなぁと思ったら、目の前に一斗缶に並々と鰺煮干しらしきスープがいました(笑) 麺のゆで時間長めで五分ほどで着丼。まずはスープを一口。濃度の高い豚骨に苦みの利いた煮干し風味でけっこう魚が強く好み。次に麺だけ一口。ツルツルモッチリな中太ストレート麺を固めに仕上げてありブッチンブッチン口の中で暴れる感じ。スープとの相性も悪くない。具はゴロゴロチャーシュー３個、長いメンマ、ネギ、海苔。またおま系だけどかなり好みな一杯。美味しかったです。ごちそうさまでした。
nsyama
Lv84VW
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
前回お盆休みでフラれたのでようやく初訪問。土曜日13:30頃到着。先客４後客1。午前の部終わり間近でした。食券購入しカウンターに着席。麺の量を聞かれ、少し悩んでいると、中間もできるとのこと。で250でお願いしました。煮干しの香が強いなぁと思ったら、目の前に一斗缶に並々と鰺煮干しらしきスープがいました(笑) 麺のゆで時間長めで五分ほどで着丼。
まずはスープを一口。濃度の高い豚骨に苦みの利いた煮干し風味でけっこう魚が強く好み。
次に麺だけ一口。ツルツルモッチリな中太ストレート麺を固めに仕上げてありブッチンブッチン口の中で暴れる感じ。スープとの相性も悪くない。
具はゴロゴロチャーシュー３個、長いメンマ、ネギ、海苔。
またおま系だけどかなり好みな一杯。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。