オーペン当初頂いたことがあった。
カメラを持っていなかったので記録に残せなんだが、タマタマデートで近くをうろついてたので再訪してみた。

つけ麺。
麺を中盛までサービスとのことで願いでた。。。が、中盛でも全然少ないね。
つけ汁は結構華やかな絵図等となりにけり。

特にチャーが浮いてたり半玉が載ってたりとビジュアルで訴えてくるものではないが、以前よりも盛りつけが丁寧になったのか、ビビビッとくる様になった。

それから今回のイパーイにおける大きな点。

以前喰った際にはドロドロの濃厚さ、ジョッパさはあるけども旨味≒甘味が全然足りなく感じた。
今回作成時に甘めにしてくれと明確に依頼した。
砂糖１．５倍拳ってとこか。

ハイ、結構イケてきた(b^ｰﾟ)♪
やっぱちゃんと甘味もないとね～♪

唇ベタベタになる程の超動物、そこにお魚が効いてて、、、
ベースはやっぱり濃ゆいのでギリギリの線だが、かなりのラベルで旨いに認定！


麺は固すぎぢゃね？ってくらい歯を押し返すくらいのグミグミ麺。
村上朝日なブト麺に特に思い入れは無いが、皆の評価が良いので乗っかっちゃってもヨカですか？ｗｗｗ

つけ汁内の具ゥ。
穂先メンマがショリッと食感でグミグミ麺との対比がオモロー。
葱がイイ仕事してますわｗ
ハナからつけ汁、濃厚だから～、必須アイテムね。

その他はコマイチャーが結構入ってたなｗ


つぅことで、完食。
スープ割りしたら葱とチャーが結構多く入ってきた。
このチャーがキュムキュムしとって食感ナイス。
元のつけ汁がギリギリの線、濃厚スギと感じる程のイパーイなので、最後ホッと一息ついてごっそさ～ん。

かなり甘めに振ってもらってのお好み調整ありきではあるが、この評価でどないや？
コマイチャーぢゃなくってウリのチャーが一枚でも、もしくは冒頭に書いた半玉とか載ってるとテンション上がるんだけどね。
それでも結構イケたイパーイであった。