Item: 塩つけ麺 灯花
Rating: 70
Author: ロードランナー＠

70点

四谷三丁目を歩いていると新しいお店を発見。
あれれ？こことんこつラーメン屋じゃなかったっけ？？
まぁその前もラーメン屋でいつの間にか潰れていたからなー。
とりあえず無くなる前に入っておくかのノリで入店。

右端の券売機で塩つけめんを購入。
相変わらず狭いなー。カウンター５人でぎゅうぎゅう詰め。
自分が入った時は３人だったので本当に良かった。

暫くして商品が。
色んな塩と鶏がらスープと魚介スープを最高のバランスで調合したと
店内には書いてあります。さあ、行きましょう。
ずるる。うまいよ。
さっぱりしているのに濃厚な味わい・・・・(店内の文章通り)
麺は平打ちの中太で丁度良い感じ。
つけ汁には味玉、水菜、しなちく、小さな小さなチャーシュー３切れなど。
麺には少量の刻み海苔とゆず胡椒。
上品にまとめられた内容で女性にもウケることウケあい。

麺は100円で大盛りにできるのでそちらもお忘れなく。

この辺ではかなり美味いんじゃないですかね。
北の大草原がヘルプで閉まっている時にはお勧め！