ｎ9/17(月) 18:40 初訪問

休日出勤です。今週は水曜日までが勝負です。
という訳でどこに行こうか考えたんですが、会社帰りに日暮里で途中下車。
お気に入りの『ぶらり』に行こうと思ったんですが…。
大先輩レビュアーの泉さんが最近立て続けにレビューしてるこちらへ。店の前まで来て…。
う～ん。これってモロ資本系じゃね～。プンプン匂いますwww
まぁ～いいや！入店！！
先客３名。下手に店が広いからなんか寂しいwww
券売機。メニュー多いなぁ～。この中でレビューで唯一、泉さんが８０点以上つけていたこちらを注文です。最近、牛に凝ってるんですよね～www
ここのお店珍しいですね～。中国人の女性スタッフが２名で切り盛り。へ～。

着丼です。ちなみに麺は硬めで、味の濃さ、油はデフォにしました。
見た目は綺麗な清湯系の透き通ったスープ。細麺ですね。硬めにして良かった。
まずはスープ。すっきりした塩味。アッサリ系。
で、う～ん。どこに牛がいるのかな？と思ったら微かに牛特有のマッタリした甘味が。ほのかに香ります。飲み進めていくと…。塩味が前面に出てきて牛さんは、小指の先っちょぐらいwww
スープはちょい温めwww　ちょっと化学の力が強すぎるかな？

麺は細麺で硬め指定なのでツルパツの茹で加減。悪くないです。特筆する点も無いんですがwww
麺量１５０ｇぐらいかな？少ないな～。

チャーシューは厚めに切った炙りチャーシュー。歯ごたえがあって悪くない。
メンマ普通。玉葱の微塵切りは良いですね。スープにもあってるし。

う～ん。これで750円はどうですかね～。スープがもっと牛だったら別に良いんだけどねwww
ちなみに焦がしっていうワードはどこから来たのかな？チャーシューが炙ってあるから？？www
でもチャーシュー豚だしな～www ははは。

結論としましては、ここはシラフで来てはいけません。たっぷり飲んだ後に来たら良いかなwwwww
23:00まで営業してるし、場合によっては使える店ですね。
ちょっと高いけど…。酔ってりゃワカランwww

そうは言ってもこういうラーメン屋さんも絶対必要なんですよ！
専門店。営業前から並んで並んで…。それが一種のステータスみたいなwww もちろん美味いけど。
我々みたいなヘビーユーザーばっかりじゃないですからね。ラーメンって。
ラーメンって日本人にとっては大衆食ですから。サラリーマンの昼飯。家族で行くランチ。飲んだ後に食べる〆。気軽に入れるのが、ラーメン屋さんだと思うので…。
なんか自分の日頃の行動と矛盾してるのは解ってるんですよ。でもだからこそふと思った次第です。
まぁ～これでワンコインだったら文句無しですがwww
そう言う意味では並びにあった『日高屋』って良いかもwww

え～。取りあえずご馳走様でしたwww

で、このままじゃ満足出来る訳も無く向かいのお店。隠れ家に潜入します。ふふふ。連食です。