初日の夜営業開店に並んできました．
出張が早く終わり，時間があってよかったよかった．

少し店主ＪＫ様と談笑をしつつ待機からの着丼．
さすがに洗練された御姿でした．

具の構成は，松茸（国産），羅臼昆布，青銀杏，金箔，鱈，鶏肉，海老，三つ葉，（肉団子）
※すだちは②にしかつかない？

■松茸：表面を炙っており，香り高くなっている．しかし，口の中で広がる香りは主張しないように感じた．そのあたりが国産である証拠でしょうか．
※後日，①1000円をいただいたときの印象とを比較しております．
■羅臼昆布：個人的には今回の立役者だと思います．（スープ的に）
■青銀杏：季節感を演出

その他食材については，前述を参照していただけると幸いです．
噂が噂だったので，晩秋ってことで，もみじにかたどった人参が入ってるかなぁとか，麩が入ってるかなぁとか想像してたのはここだけの話（笑）
あとでＪＫ様に「土瓶蒸しには合わないべ！？」って絶対言われる．ぜえぇっったい言われる．

あと，入れ忘れだと思いますが，肉団子は入ってませんでした（笑）

スープは，赤鶏ガラとホワイトチキンのもみじ＆羅臼昆布と本鰹のダブル（※らーめんじじぃ様引用）
その上，松茸の香りがプラスされており，最後までスープは楽しみにとっておく系男子のオレでも，
最初から飲み欲したくなるくらいうまい．

麺は，中太ストレートのほんの少し硬めでしょうか？量はそこまで多くなくサッといただけるくらいです．

麺を食した後は，すだちを搾り土瓶蒸し風にしてスープを・・・
これがまた絶品．

〆はやはり，雑魚飯にスープをかけていただく．
何も言わなくてもわさびが出てくるのが愛情ですね（涙）
しかし，わさびはほんの少しにしないと，スープがもったいないｗ

知り合いと一緒に来店して，知り合いは豚骨辛味噌を食べたのですが，
これにしたらよかったかなぁと言ってました．パチンコで勝ったら１本行くかぁ！って言ってました．
※来るかは不明，勝てるかも不明

オレもとなりのパチ屋でＡＫＢでクソボコにされないように気を付けｒｙ
ボーナス中の選曲はみんなＮＭＢね！！

一足早い秋を堪能しました．