No.207 2012.9.2(sun)汁なし担々麺(ライス付き)¥650
『1日前に定休日変更』
月始めの1日に→ラ食しなかったのって何ヶ月ぶりだろ。
大岡山のアノ店のアノ日と出会ってから、ずーっと皆勤訪してたもんだから→癖で1日になるとビクっとします^^;
その1日の翌日な今日(2日)は→マイサン祝1ヶ月のプチ記念日！マイサン出生デイにラ食しまーっす^^
ターゲットは→息子よ、歴史に名を残す様な偉大な男になれ！って事で、チャリっと5kmな下新庄のラーメン荘へ。
SHO JACKからチャリっと向かい、10分チョイで下新庄駅近くの歴刻に着。
アレレ？予想に反し並びゼロ。日曜は狙い目なのか？！てか臨休？
とチャリに跨ったまんま近付くと→なな、なんと“9月1日より定休日変更 日曜日定休になります！”との貼り紙。そーゆー事か。。。
ガックシしてる僕以外にも、3人組が店先で落胆中。しかも9月上～10月下の期間中の何処かで→ボストンOPENの為、6連休するんだとか。またフラレそ～^^;
でチョイ難民になってしまったので→ココに向かう途中で“やってます”の看板が掲げられてた“麺や輝”グループのコチラへ初訪しまっす。
チャリっと家の方に戻りつつ向かい、12時ジャストに到着→店内満席18人の入りで、待ち2人1組。
店内の券売機で→Wスープのつけ麺と迷いましたが、スープレスなタイトル品のペパチケ購入。
スタッフは→厨房内で天四郎の店主さんがメインオペ、のサポートに2人のメンズ店員さん、厨房～ホールを行き来するボスな輝さんの4人体制。
入口付近で待機中に、店員さんにペパチケ提出→「輝：もう少々お待ち下さい」と回収。
で5～6分後に席が空き、お冷&おしぼりがセットされたカウンター席にエスコート。
着席後、かなりクイックに「輝：汁なし担々麺です」と配膳→青ネギ具合がビンゴ！てかライスも付いて650円ってCP良いね^^
では早速、グリグリグリ～っと底にスタンバってるラー油ダレを麺と具に絡めて行きます。やべっ、ヨダレが^^;
自家製な中細ストレート麺をガシっと数本掴み、そいつを一気にズバーっと食→酸味がピコン！と際立った、化調要らず？なスッキリでチョイ辛な担々麺テイスト。イイお味～^^
トッピン具は→何かのラ本で見たよか少ないトロ旨チャーシューが2～3切れ、シナ旨メンマが4～5本、担々ダレのコーティングで旨さ倍増なそぼろ肉、大好き青ネギがドバーっとで激ハッピー。
程好く上品な辛味で、辛弱な僕にも食べ易く、テンポ良くズバズバーっと麺を食破。麺食後、担々そぼろ＆青ネギが残るので→そいつをライスにライドオン！でミニ担々丼作成。
同スペックな味わいですが→米とのコンボで、また違った食感でイイっすね^^
カッカッカッカッと食べ進み、モグモグウマウマ～っと丼も完食フィニ。ご馳走さま～
豚魚Wスープの優店が提供する→酸味と辛味と旨味の三位一体な、優旨系の汁なし担々麺やね。
座り心地良さそーなTBL席もあり、ファミリー客も気軽に入れる系なので→チビと相方さんとで再訪したいっすね^^
あっ、チビがもう少し大きくなってからね^^;