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「肉そば700円+スープ増し150円」@中華そば屋 伊藤の写真写真は空腹のため口は付けてませんが思わず箸を入れて麺を持ち上げてしまった後に撮影したものです。(;^ω^)

数年前から行きたかった伊藤にやっと入店出来ました。
混んでいたから行けなかったとか、運が悪く店の営業がなかったと言う事じゃなく無精です。(・ω・;)(;・ω・)

鴬谷の息子さんの遊には数度お邪魔して、煮干し出汁のラーメンがこんなに美味しい物と教えられて、かのお父さんの伊藤はもっと旨い!とハードルを上げて望みました。
開店30分後に店に到着しましたがタイミング良く前のお客様が退店する所で待ち時間0でした。
満席ですが、遊に較べればゆったりとした作りで相方はそば、自分は肉そばで両方ともスープ増し150円を注文。

数分後に撮影を忘れ箸を入れてしまいましたが、思い直して撮影して、スープをレンゲで一啜り。
んまい!!遊のレベルを超えてます。煮干しの旨味が広がり嫌なエグ味もありません。
麺もちょい固細麺のポキポキ自家製麺との事。歯ごたえも良いです。
ただ・・・・スープ増ししたけど本当にこれ?って言う、遊のデフォ位?と思える量。
麺量は病み上りの自分や相方には丁度良いくらいでしたが、通常男子では大盛りは必須でしょうか。
スープ増しもデフォじゃないでしょうか。
そうすると、肉そばで1000円、そばで850円はCPは・・・でしょうか。

でも、それを越える旨さは素晴らしいです。

点数はCPの悪さ-5点、チャーシューは遊の方が旨い!ので-5点で90点です。

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