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8/19(日)1/2杯目。12:00頃到着。つけ麺にしようかなとか別に悩むことなくラーメンを選択。スープは粘度はなく、サラサラの醤油。見た目色が濃いが飲んでみるとそれほどではなく、いい塩分加減。煮干しが効いており、そこそこ主張しているがエグミを感じるほどではなく、いい感じ。動物系はかなり弱いのかな。鶏かなーと推測して飲んでいたが、結局最後までわからず。ゴクゴク飲めるタイプのなかなかうまいスープ。麺は細麺でかなりカタイ茹で加減。ポキポキという表現がまさにピッタリ。モロ自分好みで満点。量は中盛で180g。具はチャーシュー1枚、ねぎ、(メンマ)。チャーシューは低温調理なのかローストビーフのような見た目。でもこの手のチャーシューにしてはスッと噛み切れる柔らかさでうまい。具は普通かな。もっと動物系を強くすれば、もっとうまいスープになるかも……っていう気持ちもあるが、動物系を使わずにうまいスープのトコロもあるからなー。難しいところ。券売機に塩というボタンが…。えっあるの?と思ったがその存在は不明。(以前のがそのまま残ってるだけかも)値段は高いな。つけ麺もちょっと食べてみたが、スープすっぱっっっ。(ま、これはラーメンに慣れた口ではいつも起こることだが。それにしてもすっぱいな。一応水で軽くゆすいでから食べたんだけどね)それにスープ自体もちょっとクサかった。やっぱラーメンにして正解。
12:00頃到着。
つけ麺にしようかなとか別に悩むことなくラーメンを選択。
スープは粘度はなく、サラサラの醤油。
見た目色が濃いが飲んでみるとそれほどではなく、いい塩分加減。
煮干しが効いており、そこそこ主張しているがエグミを感じるほどではなく、いい感じ。
動物系はかなり弱いのかな。鶏かなーと推測して飲んでいたが、結局最後までわからず。
ゴクゴク飲めるタイプのなかなかうまいスープ。
麺は細麺でかなりカタイ茹で加減。ポキポキという表現がまさにピッタリ。
モロ自分好みで満点。
量は中盛で180g。
具はチャーシュー1枚、ねぎ、(メンマ)。
チャーシューは低温調理なのかローストビーフのような見た目。
でもこの手のチャーシューにしてはスッと噛み切れる柔らかさでうまい。
具は普通かな。
もっと動物系を強くすれば、もっとうまいスープになるかも……っていう気持ちもあるが、動物系を使わずにうまいスープのトコロもあるからなー。難しいところ。
券売機に塩というボタンが…。えっあるの?と思ったがその存在は不明。(以前のがそのまま残ってるだけかも)
値段は高いな。
つけ麺もちょっと食べてみたが、スープすっぱっっっ。(ま、これはラーメンに慣れた口ではいつも起こることだが。それにしてもすっぱいな。一応水で軽くゆすいでから食べたんだけどね)
それにスープ自体もちょっとクサかった。
やっぱラーメンにして正解。