レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11時丁度に行きました。前に１組並んでいました。 スープは鶏白湯ですが濃厚な感じではない比較的あっさりしたものです。コクも弱く、ラーメンのスープとしては少し物足りないです。 極細で滑らかな喉越しの麺は僕の好みです。食感も好きです。スープの持ち上げも悪くはないです。でも、スープも麺も弱い者同士が一緒になっている気がして、残念です。 このお店の葱と水菜の苦味はすごく好きです。量もそこそこ入っていて、うれしいです。濃厚な鶏白湯ならしっかり受け止めてくれると思いますが、スープが負けている気がします。半分載っている味玉は単体ではおいしいですが、濃いめの味付けがやはりスープとは合わない…。 あっさりしたスープ以外は、それぞれいい出来だとは思いますが、全体的なバランスが悪く、残念な仕上がりになっていると感じました。 食べるなら、塩柳麺の方が僕の好みです。
KJ7
3ak010
鯛焼ヤイタ
田中
ちゃんペロ
スープは鶏白湯ですが濃厚な感じではない比較的あっさりしたものです。コクも弱く、ラーメンのスープとしては少し物足りないです。
極細で滑らかな喉越しの麺は僕の好みです。食感も好きです。スープの持ち上げも悪くはないです。でも、スープも麺も弱い者同士が一緒になっている気がして、残念です。
このお店の葱と水菜の苦味はすごく好きです。量もそこそこ入っていて、うれしいです。濃厚な鶏白湯ならしっかり受け止めてくれると思いますが、スープが負けている気がします。半分載っている味玉は単体ではおいしいですが、濃いめの味付けがやはりスープとは合わない…。
あっさりしたスープ以外は、それぞれいい出来だとは思いますが、全体的なバランスが悪く、残念な仕上がりになっていると感じました。
食べるなら、塩柳麺の方が僕の好みです。