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8月12日13:10頃訪問☆待ち６人☆20分程待って着席アハハ煮干味玉つけ麺（200g）ということで今日はこちらへスープは、シャバ系の煮干を効かせたやや濃厚なもの。煮干とともに動物系の強さもなかなか感じられます。麺は、極太のストレートのモチモチワシワシタイプ。歯で味わう好みのタイプです。具は、チャーシュー２枚に、味玉、もやし、のり、大葉？。チャーシューは、大変大きく肉味、柔らかさともにグッド。デフォでこのチャーシューは、良いです。味玉は、準半熟で、味の染み込み方もなかなか。大つけ麺博にも出るということで急いで駆けつけた次第だが、納得の一杯でした。ごちそうさまでした。
やくまる
チャーチル・クロコダイル
LIE LIE LIE
tak2626
Zaki san
Rio_ramen
8月12日
13:10頃訪問☆待ち６人☆20分程待って着席
アハハ煮干味玉つけ麺（200g）
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の煮干を効かせたやや濃厚なもの。煮干とともに動物系の強さもなかなか感じられます。
麺は、極太のストレートのモチモチワシワシタイプ。歯で味わう好みのタイプです。
具は、チャーシュー２枚に、味玉、もやし、のり、大葉？。
チャーシューは、大変大きく肉味、柔らかさともにグッド。デフォでこのチャーシューは、良いです。
味玉は、準半熟で、味の染み込み方もなかなか。
大つけ麺博にも出るということで急いで駆けつけた次第だが、納得の一杯でした。
ごちそうさまでした。