先日いただいた『牛骨塩』が妙にハマル一杯だったため、もう一つの塩メニューである「天然塩」なる品も気になりいただいてみることにいたしました。
すっかりＯＰも安定してきたようで、メニュー上の品はすべて提供可能となった様子。
前回は女性スタッフだけでの切り盛りだったのですが、今回は男性スタッフも居ましたね〜
およそ７分ほどでソイツと対麺です
ビジュアル的には「牛骨塩」と比してややおとなしめの印象。
まぁ、金額的に７０円の差がありますからね。
早速スープから一口
メニューにある説明書きによると、魚介云々とありますが、あまり魚介が前面に出た印象はなく、ガラメインのスッキリしたスープに感じました。何が天然なのかは理解できず・・・よく説明書きを読んでおけばよかったですね（汗）
麺は牛骨でいただいたモノ同様にパツッとした食感が好印象の細いタイプ。
具は炙りチャーシューに枕木メンマ、半分味玉に海苔。
薬味は青・白の葱ツープラトン。残念ながら玉ねぎは無し。玉ねぎなしが牛骨と比しておとなしめに映った原因だったようです。

そうですね〜
牛骨をいただいたときほどのインパクトはなかったのですが、濃厚系の品よりも印象が良かったですね〜
ＯＰがこなれてきたことが好印象に繋がっているのかなぁ〜
また濃厚系の品も試してみましょうかね。