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「伊勢のエビやん780円+味玉100円」@麺屋 一燈の写真8月5日
1週間ぶりのお休み♪
以前 Joseさんのブログで見た【伊勢のエビやん】をいただきに一燈へ(=⌒▽⌒=)
限定15食だから  ん~~ん 何時に行ったら良いのかと
11時開店だから、1時間半前を目安に家を出たのが8時25分
上野~秋葉原で乗り換えして新小岩へ
一燈は、オープンした一昨年に行った以来2年ぶり
でも 一度行った所は覚えているもんですね(^-^)/

店に着いたのが9時20分
5番目でした('-^*)/ これで限定 確定です
一燈は、都内でも有数の行列店なので、心配しましたが
一安心 店頭の椅子(6脚ありました)に座って待ちます

長い時間待つので、折りたたみの椅子を持参したのですが
不用でした(^_^;)
バックから文庫本を取り出して読んで待ちます
今日はも多くが射すことも少なかったので 比較的過ごしやすい
気候でした(`∀´)

11時定刻に開店 1人づつ券売機でチケットを買いますが
全員 限定麺でした\(゜□゜)/

待つ事10分で着丼です
思っていたほど海老の香りはしないです
まずはスープを一口♪
ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ 海老さん いらっしゃい
伊勢海老の味 そのものです おいちい~~~~
スープが止まりません 6~7杯 レンゲでいただきました
伊勢海老がストレートに口の中で暴れます
塩分はやや高めで油分はほとんど感じません
和の味わいですね

麺はかなり低加水のパッツンした麺でかなり硬めの感触
ん~~ん 美味しいんですが 好みは多加水のモッチリした麺なので
ちょっと残念(・_・;)

トッピングは、海老のツクネ 
小エビがゴロゴロ入って美味しいですねぇ~~
味玉も綺麗ですねぇ~~ 
あとは岩海苔、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子
良い仕事してますね(^O^)

あっと言う間に完食完飲
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

店を出たら 外待ち25人くらいでしたΣ(・ω・;|||

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