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2012/7/27訪問ふと今月は味噌を食べていないことに気付き、数店舗の候補に絞り込み、なんとなくTVに出てたのを見かけたので訪問。店内に入ると満卓の空き待ち1人目。後続2人が続いた頃に着席。カラシビは普通・普通で注文し、ロット的にさほど待たずに完成。スープは唐辛子と山椒が普通を頼んでもガッツリ前面に押し出してくる味噌。シビが苦手なだとちょっと厳しいかも。麺は平打ちちぢれの太麺。モチモチした麺がカラシビスープと絡み、モヤシのシャキシャキと合わさって食感もイイ。具の方はちょこっと盛られたモヤシとそのテッペンに存在しているヤングコーン。カラシビとシャキシャキとモチモチが重なって、暑い夏にはちょうどイイ１杯でした。
一日三食ラーメン
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ほさき
ネコマジン
犯人はヤス
ふと今月は味噌を食べていないことに気付き、数店舗の候補に絞り込み、なんとなくTVに出てたのを見かけたので訪問。
店内に入ると満卓の空き待ち1人目。後続2人が続いた頃に着席。カラシビは普通・普通で注文し、ロット的にさほど待たずに完成。
スープは唐辛子と山椒が普通を頼んでもガッツリ前面に押し出してくる味噌。シビが苦手なだとちょっと厳しいかも。
麺は平打ちちぢれの太麺。モチモチした麺がカラシビスープと絡み、モヤシのシャキシャキと合わさって食感もイイ。
具の方はちょこっと盛られたモヤシとそのテッペンに存在しているヤングコーン。カラシビとシャキシャキとモチモチが重なって、暑い夏にはちょうどイイ１杯でした。