レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
期間限定に弱いもので。（笑）約1年ぶりのラーメン屋がここか・・・しかも、AM2:30。食べる前にスープを飲むと、しょっぱさの後に甘みが。スープには鳥のチャーシュー・キャベツ・ねぎ・糸とうがらし。見本ほど鳥チャーシューは入っていないような気がしたけど、気のせいか？麺は何か茶色いつぶつぶが。何を練りこんでいるのか？食べ初めてみると・・・う～ん、やっぱり豚骨が強い。塩麹だか普通の塩だかよく分からなくなる。（笑）途中で皿のふちに乗せてあるゆず辛子？を入れてみた。食べた後に辛さはあるけど、やっぱり豚骨の強さには適わない。割スープが付いてくるけど、これも豚骨スープ。スープ割りしたつもりでも、塩分が少し弱くなるだけ。豚骨のパンチ力、恐るべし。（笑）いや、しばらく食べてなかったから自分が弱くなっただけかな？
BP5
八雲
かずたか
ej
研オナコ
約1年ぶりのラーメン屋がここか・・・
しかも、AM2:30。
食べる前にスープを飲むと、しょっぱさの後に甘みが。
スープには鳥のチャーシュー・キャベツ・ねぎ・糸とうがらし。
見本ほど鳥チャーシューは入っていないような気がしたけど、気のせいか？
麺は何か茶色いつぶつぶが。
何を練りこんでいるのか？
食べ初めてみると・・・う～ん、やっぱり豚骨が強い。
塩麹だか普通の塩だかよく分からなくなる。（笑）
途中で皿のふちに乗せてあるゆず辛子？を入れてみた。
食べた後に辛さはあるけど、やっぱり豚骨の強さには適わない。
割スープが付いてくるけど、これも豚骨スープ。
スープ割りしたつもりでも、塩分が少し弱くなるだけ。
豚骨のパンチ力、恐るべし。（笑）
いや、しばらく食べてなかったから自分が弱くなっただけかな？